过年过节胖三斤，其实不是你的错，5个方法让你摄入热量减半蔬菜

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春节期间，很多网友肯定都“胖三斤”了，其实并不必感到不好意思，这不是你的错！
事实证明，过年胖三斤这个小目标，比起赚一个亿这个小目标来说，简直就是太容易了，一不小心就超额完成任务。我收到最厉害的一位小伙伴，以5倍的成绩超额完成了目标?。 ū鸾粽?，胖又咋样，连宇宙都在缓慢膨胀?。 ?

每当节日到来，食物的诱惑和放松的氛围总让人难以抗拒，导致体重轻松上升。就像网友写的这首打油诗：“每逢节日胖三斤，仔细一看三公斤。拼命减肥小半年，未到功成又过年。 ”

科学数据早已证实这一现象，研究指出人们在1月下旬到2月上旬的假期间假期内体重普遍增加，平均上涨3斤左右，尤其超重的肥胖人群增幅更大。所以，过度增重并非个人的错，而是节日氛围和美食诱惑的必然结果。 “这是一种自然现象” ，恩，肯定是这样的！

那么如何防止这样的情况发现呢？

1、饭前喝汤
俗话说得好：“饭前喝汤，苗条健康；饭后喝汤，越喝越胖” 。按照传统的饮食顺序一般是：肉---蔬菜---主食---水果，但更健康明智的顺序应该是：清汤（记得低盐低脂）---蔬菜---优质蛋白（如鱼和蛋）---主食---最后才是肉类，这样有助于保持身体健康和平衡饮食。

2、要学会挑选食物
最好选择富含高纤维、低热量、高蛋白、且能让你感觉饱足的食物，比如绿叶蔬菜、冬瓜、青瓜、蘑菇、木耳、海带、魔芋、土豆、各种豆类等。这些食物吃再多也无需过分担心。
在选择肉类时，建议优先选择脂肪含量较低的海鱼、虾、鸡、牛肉、瘦猪肉，要特别留意鸡皮、鸭皮、烧鹅皮等，因为它们脂肪含量颇高，甚至比肥猪肉还要高哦！选择带骨头的肉、多刺的鱼、大块的蔬菜来进餐，不仅能够增加进食时间，实际摄入的食物量也相对较少，同时也能增添用餐的乐趣。

对于主食的选择，不推荐酥点、包子、饺子、炒饭、炒粉、葱油饼等这类多油多盐的食物。在过年聚餐多吃肉的情况下，如果主食也是这样的高油高盐食品，那可谓雪上加霜了。推荐选择五谷丰登，如蒸玉米、地瓜、芋头、淮山、南瓜等，或者玉米饼、小窝头、紫米粥、绿豆粥、全麦馒头等更有益健康的主食。

【过年过节胖三斤，其实不是你的错，5个方法让你摄入热量减半】3、进餐时多与他人交流
嘴巴不只是进食的地方，还承担了说话的重要功能。如果静静地吃饭，单纯专注于进食，往往会导致吃得更多。相反，与家人、朋友聊天，分享生活趣事，就能让你的注意力从食物上转移开来，自然而然控制食量。

在餐桌礼仪上，主动向长辈夹菜并夸赞一番，可以提高吃饭的礼仪意识，也能减缓进食速度，显得更有素养。

4、吃饭细嚼慢咽

吃饭时慢慢咀嚼、小口细嚼，让食物在口中充分混合唾液，有助于消化同时会给大脑发送饱足信号。记住，它需要约20分钟才能感知到饱腹感，所以小口慢嚼不仅有助于消化，还能帮助你控制食量哦！
若不慎吃多了，那么下一餐就调节为少吃些、清淡些吧。如午餐过于油腻，晚餐可以选择杂粮粥、清淡豆腐汤、水煮蛋、南瓜汤等清淡食物，控制全天总热量摄入总是关键。

5、饭后千万别就地休息
在用餐后的30分钟内，身体会更容易储存过多的热量，因此最好在这段时间内进行一些活动，帮助身体消耗热量。如果不喜欢运动，也可以忙些家务活动！例如擦桌子、刷碗、拖地板，主动帮忙买东西、拎东西，这样不仅能消耗多余的热量，还能展现你的勤奋努力，一举两得哦！

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