每逢周末，商业广场的餐厅座无虚席，不提前取号可能到打烊也吃不上饭，火锅、涮涮锅、烧烤等刺激味蕾的美食是众人心头首选，但这些食物极容易造成胃反酸、胃反流。
“烧心”一发作，被折磨的不行的患者立下了忌口的flag ，但症状一消失，照样胡吃海喝，胃反流发病率不断攀升也不足为奇。

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攀升的发病率

过去胃反流多发于西方国家，快餐文化进入中国市场后，也将胃反流带入了国内。
不仅如此，胃反流还会刺激食管，引起食道病变，甚至诱发癌变。
根据一项数据调查，我国的胃反流病的发病率大概在5.77% ，反流性食管炎占1.92% 。患病人群中有烧心或者反酸症状的比例在21%-59%左右。
换言之，每2个人至少有一人出现过烧心症状。

为什么会发生胃反流

胃反流成因，往往由错误的生活及饮食习惯造成。
比如喜欢吃高脂肪的食物，喜欢喝咖啡或者巧克力。高脂肪食物难消化，将刺激胃酸分泌，易导致胃反酸症状，咖啡和巧克力会对胃粘膜产生刺激，也会引起胃酸分泌失衡。

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还有一些药物，如钙离子通道抑制剂，如多巴胺、安定等药物，会刺激胃部。有一部分患者食道天生发育不完善，可能患有食管裂孔疝等疾病，比常人更容易患上胃反流病。
再比如物理性损伤也会损伤胃粘膜和食管粘膜，进食粗糙、干硬的食物，温度过高的饮食等等。
这些因素均会导致胃反流病。当前，大部分患者在反酸烧心发生时的第一选择是服用抑酸剂治疗，但仍有许多患者在疗程结束后病情复发，还有一部分患者长期服用抑酸剂，出现便秘、腹泻或骨质疏松、缺铁性贫血等副作用。
胃反流的治疗，一时之间陷入了僵局。

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西医如何治疗胃反流

西医治疗胃反流的方法主要是减少诱因，需要患者加强自控能力，减少高脂肪、咖啡、巧克力等食物的摄入。
同时，治疗胃反流还需要服用抗酸药物、抑酸药或者促胃动力药物。严重者需要进行外科手术。
治疗首先需要缓解反酸、烧心等症状，其次是防止并发症，最后要预防胃反流复发。
德国研究学者发现，添加海藻酸钠的抗酸剂适合治疗胃反流患者和抑酸剂（PPI）治疗消化不足的患者，例如台湾研发的藻酸盐药物“胃逆舒” ，已在国内拼DD胃逆舒官方海外旗舰店上架。
根据胃肠道专家的研究，长期接受PPI治疗的慢性反流患者经常有持续性胃反流症状。持续性胃反流的一个关键是酸袋，海藻酸钠的非全身性反流抑制作用可有效治疗酸袋，缓解胃反流症状。

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试验不仅评估海藻酸钠的治疗效果，还评估了患者对海藻酸钠的治疗是否满意，以此来衡量海藻酸钠治疗胃反流的群众接受度。
胃反流患者采用海藻酸钠治疗14天，研究员记录治疗前一周、研究阶段第二周以及海藻酸钠摄入的症状频率，并用经验证的五点Likert量表让患者对治疗进行满意度评价。
试验结果表明，评分>8分的患者有较高的缓解率，为81% 。所有典型的反流症状和睡眠障碍均有改善，这种治疗总体上耐受性良好。

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