春天到来,4种易致癌的“野菜”不要随便挖,请转告身边人( 二 )
注意农药安全
【春天到来,4种易致癌的“野菜”不要随便挖,请转告身边人】农民们除了在山上采摘野菜之外 , 还喜欢在田地里采摘 , 在田地里采摘野菜 , 就是要注意农药 , 尤其是春天万物复苏 , 农民可能会往农作物上面喷洒农药 , 这样随着生长出来的野菜也可能会沾染上 , 采摘回来的野菜一定要用淡盐水多浸泡一会 , 多清洗几遍 。
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注意野菜的生长环境
现在很多老年人看到野菜就挖 , 不管是什么地方 , 但是大家也要注意野菜的生长环境决定了野菜当中是否含有有毒物质 , 比如在工厂附近 , 绿化带里 , 污水沟旁边等等这些受污染比较严重的地方的野菜不要挖 , 这种野菜含有大量的毒素 , 吃进身体内不仅不利于身体健康 , 反而可能会引起中毒 。
结语:野菜虽好 , 但大家不要吃太多 , 偶尔吃一两次改一下口味是可以的 , 最好不要频繁吃 , 毕竟野菜 , 我们无法保证其质量 , 而且有很多野菜 , 虽然有一定功效 , 但是营养成分也是比较低的 , 希望大家能够增加蔬菜的种类 , 做到营养全面 。
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