保险箱|冰箱不是保险箱！那些不适合放冰箱的食物，你都知道吗？别搞错了( 二 )

相比之下，鲜鸡蛋冷藏可以存放60天左右，但是，鸡蛋不能冷冻，熟鸡蛋最多冷藏6天。鲜牛奶可以冷藏5天左右。
还有我们日常生活中的剩饭剩菜，在冰箱中放得也是比较多的，但是，它们在冰箱最多不超过12小时，而且要彻底加热后再吃。

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此外，保鲜的方法也对保鲜质量有一定的影响。要提高保鲜质量，以下四点很重要：
一定要使用保鲜袋或是保鲜盒。在食物的外面套上保鲜袋或是保鲜盒，可以有效防止食物串味，同时还可以迅速找到所需的食物。
先处理后存放。如果要长期冷冻保存，最好先进行处理，然后再放冰箱存放。比如，肉类，最好先切成条块状，然后分别将入保鲜袋，每袋以一顿的量为宜。

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冰箱不要放得过满。在存放食物时，最好留有一定的空间，不要放得太满。空间太满的话，容易影响效果，影响保鲜的质量。
生食和熟食要分开放。在生食中，存在很多的寄生虫和细菌，如果生熟一起混装，容易污染熟食，加快熟食的变质，影响保存期。
注：图片来自网络