春节是中国人一年中最重要的节日 。
【时间|健康科普:牢记12字真言,告别节后血糖忽高忽低】 春节期间 , 多吃少动 , 熬夜守岁 , 打牌聊天 , 势必会导致糖尿病患者的血糖像坐过山车一样忽高忽低 , 有时甚至会出现严重的低血糖 。
血糖控制不好 , 记住四点 , 做个控糖高手 。
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管住嘴
食这件事是很复杂的 , 每个人的喜好不同 , 对于食物的反应也不同 。 “甲之蜜糖 , 乙之砒霜” , 没有人能给出一个适合所有“糖友”的食谱 。 尤其是在过年期间 , 宴席上的菜品更加丰富 , 进食更是没有办法千人一面 , 但大体上是有一些原则可以遵循的 。糖尿病患者进食应该尽量定时、定量 , 根据自己体重、活动量等估算每日大概需要的能量 , 将这些能量按比例分配到一日三餐 。
我们的身体是遵循着自然界的昼夜节律的 , 葡萄糖耐受性也存在昼夜节律 , 大部分人上午高于下午和晚上 , 所以早上能量摄入多一点、晚上少一点对代谢健康更有好处 。 可以考虑将每日能量分配为50%、30%、20% 。
按时用餐、按时治疗 , 这样有助于更平稳地控制血糖 , 也有利于治疗方案的调整 。
进餐顺序上 , 建议先喝汤 , 然后吃素菜、荤菜 , 最后吃主食 。 这样进食有利于降低餐后血糖 。
烹调方法可以多选蒸、煮、炖、汆、拌 , 避免煎、炸和红烧 。 这样做能够减少油脂的摄入 。
食物的选择应注意多样化 , 营养均衡、荤素搭配 。 推荐每日碳水化合物供能比45%~60% , 并且尽量选择富含膳食纤维的食物(食物加工得越精细 , 膳食纤维含量越少) 。
在同等摄食量的情况下 , 挑选能量低、升糖指数低的食物 , 更有助于血糖的控制 。
迈开腿
吃动结合有助于更好地控制血糖 。 久坐有害 , 糖尿病患者应该养成规律运动的习惯 。研究发现 , 只要从久坐中站起来就可以获益 , 每坐30分钟就应该站起来动一动 。 其中 , 快走降血糖的能力最强 。
此外 , 简单的抗阻力运动可以带来和慢走类似的获益 。 对于老年肥胖患者来说 , 抗阻力运动联合有氧运动 , 改善胰岛素抵抗的效果更好 。
建议糖尿病患者每周至少参加150分钟中到高强度的有氧运动 , 或者每周至少75分钟的高强度有氧运动 , 每周进行2组~3组抗阻力运动 。 运动强度因人而异、循序渐进 , 以运动时心跳、呼吸加快但不急促为准 , 或者运动中能说话不能唱歌的程度为宜 。 运动时间推荐在餐后1个小时以后 , 既可以帮助控制血糖又能够防止发生低血糖等不安全事件 。
测血糖
规律的自我血糖监测及记录有助于糖友们及时发现血糖异常 , 并且可以为治疗方案的调整提供有用的信息 。过年期间与平时生活有许多不同 , 比如较多的能量摄入、不规律的作息时间等 , 都会导致血糖的波动 , 因此建议糖尿病患者重视血糖监测 。
血糖监测的时间点包括三餐前、三餐后2小时、睡前、午夜及其他时间点的随机血糖(尤其有低血糖症状时) 。
病情不同的患者可以根据自身情况灵活选择血糖监测的时间及频率:血糖控制良好的患者可以每周测1天~2天空腹和餐后2小时的血糖;血糖控制不佳的患者最好能做到每周4天~7天进行全天血糖监测 , 每天4次~7次;低血糖风险高的患者要重视午夜血糖、餐前血糖和有低血糖症状时的即时血糖 。
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