文章插图
高压锅炖猪蹄大概需要两个小时 。
步骤如下:
1.猪蹄用清水洗净，放入电压力锅内煮15至20分钟左右，至水满即可；
2.电压力锅工作时 ， 准备好各种调料 。姜、蒜切段，醋、八角、桂皮混匀；
3、起油锅，放糖 ， 快速翻炒 。将猪蹄放入锅中快速上色，使每只猪蹄都变红 。上色后加入姜蒜一起翻炒 。
4.将上色的猪蹄放入电压力锅，加入调料 。锅中加入水和盐至水没过猪蹄，用电高压煮40分钟左右；
5.猪蹄煮熟后，放入高压锅中焖一小时 。
【高压锅炖猪蹄需要多久能熟】以上解释了高压锅煮猪蹄需要多长时间 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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