春季此菜是个宝，排出毒素，血管通畅了，提高智力，肝越来越健康今天小编为网友们分享清明节

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今天小编为网友们分享清明节前后不然错过的山珍野菜，没到三月农村的很多野菜都冒出了嫩尖，嫩叶非常鲜嫩，其中三月到四月最长见的野菜，清明菜，又叫做鼠曲草，此草可以当做席上的美味，不仅仅可以炒食，还可以做清明菜粑粑，保健价值非常出色，补气血，缓解身体虚弱症，补充营养，止咳祛痰，还可以清除血管毒素，对于高血压有出色的效果，你们有没有吃过清明菜吗？我们接下来一起聊一聊此菜的养生价值吧。

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【食用清明菜到底有什么好处】
好处一：清明菜是一种农村的野味，营养价值非常出色，其中100克清明菜含有水分85克，蛋白质和脂肪，碳水化合物也非常多，能够有效为人体供给营养，而且还可以促进新陈代谢，而且还可以预防很多疾病的发生，清明节前后不要错过此菜，搭配鸡蛋一起炒食营养翻倍。

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好处二：清明菜里面含有大量的特色物质，能够起到抗菌消炎，还可以扩张毛细血管，还可以治疗高血压，消除溃疡，能够促进血管通畅，软化血管，对于高血压等症有一定的效果，对于生活中的慢性病有一定的作用，春季多食清明菜炒鸡蛋，血管通畅了，抵御疾病的入侵。

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好处三：清明菜可以食药两用，清明菜泡水喝还是治疗咳嗽的作用，清肺热，止咳祛痰的作用，对于患有肺热咳嗽等着的人建议一定的效果。

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好处四：清明菜还可以搭配鸡蛋炒食，做法非常简单，鸡蛋含有优质的蛋白质和微量元素，能够促进脑神经，起到补脑，提高智力的作用，还可以促进肝细胞的再生，让你的肝脏越来越健康。
【春季此菜是个宝，排出毒素，血管通畅了，提高智力，肝越来越健康】网友们有没有吃过这种野菜呢？