隔膜|猪身上此种肉,比牛肉便宜,比羊肉更营养,孩子吃了个子猛长
猪身上此种肉,比牛肉便宜,比羊肉更营养,孩子吃了个子猛长
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现在的生活条件都好了,家长们对于孩子的身体健康也是格外的看重,特别是现在又是出于传统的进补季节,所以很多家长在家里给孩子隔三差五的炖锅牛羊肉,希望自家的孩子能够身强体壮,长高个,脑瓜聪明!
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隔膜肉又叫做“护心肉”,它长在猪肝和猪心之间,产量极少!每头成年的猪一般才有半斤左右的隔膜肉,这一块有白色的筋膜包裹的瘦肉,可能是因为长在心脏边上,随着心脏一直在运动,所以隔膜肉的肉质和营养都是其他部位的猪肉无法比拟的!
【 隔膜|猪身上此种肉,比牛肉便宜,比羊肉更营养,孩子吃了个子猛长】
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但是隔膜肉的价格十分便宜,和猪肉差不多,十来块钱就可以买一斤,羊肉牛肉这个价怕是半斤都买不到!隔膜肉含有丰富的蛋白质和铁元素,能够有效的提高孩子的免疫力,能够补铁补血,但是脂肪的含量比较低,不会担心吃太多长太胖!
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