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明代徐弘祖游历柳州后 ， 在《徐霞客游记?粤西游日记二》中有关于柳州人“竟不买米 ， 俱市粉饼食”的记载 ， 表明当时柳州已有喜食粉类的习惯 。
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没有什么是一碗螺蛳粉解决不了的
如果有 ， 那就再来一碗
嗍粉去！投票去！
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【本文转自：柳州市文化广电旅游局#非遗过大年#之非遗年味儿美食投票开启啦～点击下方文字|柳州螺蛳粉正在参加全国非遗美食PK，家人们，快来支持一票！】柳州市文化广电和旅游局综合整理
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