膳食纤维|这3类食物富含膳食纤维，便秘的宝宝不要错过便秘|儿童健康|营养膳食

文章图片

宝宝便秘，我们都会建议让宝宝多吃多含膳食纤维的食物，结果有的妈妈就直接给宝宝吃高膳食纤维的饼干或面包，认为这既简单又高效，殊不知这会让宝宝越吃越便秘。

宝宝的膳食纤维，怎么吃更有效，吃多少才合理呢？
哪些食物膳食纤维高？
从科学的定义来讲，膳食纤维是指植物中不能被人体消化利用的糖类物质。主要成分为非淀粉多糖，来自植物的细胞壁，进入人体后，既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。
富含膳食纤维的食物，主要有三类：
一是全谷物、杂豆类、薯，：包括糙米、燕麦、鹰嘴豆、红小豆、绿豆等。

二是蔬菜、水果类，尤其是菌类，像鲜香菇、金针菇、木耳这些，但注意要给孩子吃的要弄碎，尤其是金针菇，否则容易卡喉。

还有毛豆、蒜薹、茭白、芦笋、菠菜、石榴、桑葚、猕猴桃等，也都富含膳食纤维，可以多给孩子吃。
三是坚果、大豆类，比如杏仁、黑芝麻、榛子、松子等。
给孩子吃，家长一定要注意三点，一是最好弄碎给孩子吃，二是要注意过敏，孩子吃完后注意观察。
宝宝每天摄入多少膳食纤维才合理？
2 岁以内的宝宝每天摄入约 5 g 膳食纤维为宜，
2 岁以上的儿童建议摄入：年龄 + 5～10 g 膳食纤维，最高不超过 25 g。

营养专家推荐了一个补充膳食纤维的公式：
30克膳食纤维≈1~3两全谷杂豆+1斤蔬菜+半斤水果+10克坚果（仁）
家长们可以根据这个公式来换算。
需要注意的是并不是膳食纤维摄入越多越好，因为宝宝的肠胃消化比较弱，吃多了反而会增加肠道负担，造成腹胀、消化不良等问题，而且可能影响身体对某些微量元素的吸收。
【膳食纤维|这3类食物富含膳食纤维，便秘的宝宝不要错过】宝宝的饮食搭配上，除了每日摄入足量的膳食纤维之外，还要多喝水、多活动、多晒太阳，这样才能充分发挥膳食纤维促进肠道蠕动的作用。