紫苏的功效与作用抗菌、解热食材

紫苏想必大家都知道是什么。是一种草本植物，日常生活中非常常见。养生功效与作用很多，下面我们就来了解一下紫苏有哪些功效与作用?有什么样的食疗秘方?
紫苏的功效与作用
1、解热作用：用于感冒风寒，发热恶寒，头痛鼻塞，兼见咳嗽或胸闷不舒者。本品能发散表寒，开宣肺气，可与生姜同用。
兼有咳嗽者，常配伍杏仁、前胡等，如杏苏散;若兼有气滞胸闷者，多配伍香附、陈皮等，如苏散。
用于脾胃气滞，胸闷，呕吐之证。本品具行气宽中，和胃止呕功效。偏寒者，每与藿香同用;偏热者，可与黄连同用。
2、抗菌作用：苏叶在试管内能抑制葡萄球菌的生长。紫苏水提物对大肠杆菌,枯草芽孢杆菌,酵母菌和霉菌有一定的抑制作用,对大肠杆菌和枯草芽孢杆菌的抑制作用强于黑曲霉和酵母菌。

通过实验研究得出紫苏水提取物对细菌、真菌的抑制作用,了解其抑菌特性,为紫苏提取物在食品天然防腐剂领域中的开发利用提供实验依据,也为紫苏的综合利用开辟一条新途径。可作酱油、腌渍物等之防腐剂。
3、对血糖的影响：紫苏油中的主要成分紫苏醛作成肟后，口服的升血糖作用较紫苏油更强，将此肟溶于橄榄油中皮下注射，亦有作用，但较缓慢。
4、治疗慢性气管炎：对单纯型和喘息型疗效相似。对咳、喘、痰三症均有一定疗效。
用药后多数患者反映食欲增加，部分患者睡眠较前安静，心跳减轻，个别病例出现利尿作用，浮肿消退。
仅个别患者出现口干、唾液减少等副反应，一般均较轻微，为时短暂，不须处理，可自行消失。
5、治疗寻常疣：将疣周围皮肤消毒(疣体突出者可贴皮剪去)，取洗净之鲜紫苏叶摩擦疣部，每次10～15分钟，敷料包扎，每日1次。治疗20例，连续摩擦2～6次皆愈。

饮食养生
紫苏的食疗秘方
紫苏叶性味辛温，具有发表、散寒、理气、和营的功效。治感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等。
紫苏子性味辛温，具有下气消痰、润肺、宽肠的功效。治咳逆、痰喘、气滞、便秘。气虚、阴虚久咳、脾虚便搪者忌食。
紫苏全株均有很高的营养价值，它具有低糖、高纤维、高胡萝卜素、高矿质元素等。
1、紫苏治外感风寒头痛：紫苏叶 10 克，桂皮 6 克，葱白 5 根，水煎服。
2、紫苏治感冒：紫苏叶 10 克，葱白 5 根，生姜 3 片，水煎温服。
3、紫苏治水肿：紫苏梗 20 克，蒜头连皮 1 个，老姜皮 15 克，冬瓜皮 15 克，水煎服。
4、紫苏治食蟹中毒：紫苏叶 30 克，生姜 3 片，煎汤频饮。

5、紫苏治急性胃肠炎：紫苏叶 10 克，藿香 10 克，陈皮 6 克，生姜 3 片，水煎服。
6、紫苏治妊振呕吐：紫苏茎叶 15 克，黄连 3 克，水煎服。
7、紫苏治阴囊湿疹：紫苏茎叶适量，水煎泡洗患处。
8、紫苏治胸膈痞闷、呃逆：紫苏梗 15 克，陈皮 6 克，生姜 3 片，水煎服。
9、紫苏治孕妇胎动不安。麻根 30 克，紫苏梗 10 克，水煎服。
【紫苏的功效与作用抗菌、解热】总结：通过上文小编介绍了紫苏的养生功效与作用大家了解了吗?其实就是抗菌、解热、治疗慢性气管炎等疾病，对于小编推荐的食疗秘方大家可以试一试!

紫苏的功效与作用 抗菌、解热

紫苏的功效与作用抗菌、解热