桂花酸梅汤
主料：50克乌梅、20克干山楂、5克甘草 。
辅料：5克桂花茶
调料：适量冰糖
桂花酸梅汤的做法与步骤
1.准备好所用食材;把乌梅、干山楂、甘草用清水冲洗一下，放入清水中浸泡30分钟
2.然后再把泡好的乌梅、山楂和甘草、桂花及浸泡的水一起烧开;烧开转小火煮40分钟，加入适量冰糖;然后盖上锅盖，再煮10分钟关火
3.冷却后将煮好的酸梅汤过滤;冰镇后饮用口感更佳
小贴士
制作酸梅汤的乌梅、干山楂片、甘草、干桂花等材料都可在中药店中买到 。
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