【【今天吃什么?】杏鲍菇炒香肠】 今天吃什么?
杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱 。香肠可开胃助食,增进食欲 。杏鲍菇吸取香肠的油脂,炒一起相互互补,口感清爽鲜美 。
食材:杏鲍菇、香肠、甜豆、胡萝卜、太太乐有机葵油、太太乐鸡汁、盐、麻油
跟我做:
1.准备好原料;
2.香肠蒸熟切片,杏鲍菇切片、甜豆、胡萝卜分别焯水;
3.烧热锅加油,倒入全部原料翻炒,加鸡汁、微量盐调味;
4.淋上麻油,出锅装盆 。
小贴士:
此菜需急火快炒,口味不宜过浓,保留杏鲍菇的鲜味和香味 。
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