主料
适量20g适量
步骤
1. 用凉白开和面(糯米粉)
2. 锅中做开水后加入一些红豆沙,搅拌一下,开锅后先关火
3. 将活好的糯米粉面团,搓成小圆球 。若怕粘连,盘中可撒些糯米粉
4. 将揉好的小圆子,放入煮好的豆沙汤中,煮制小圆子浮在汤面即可(中间轻轻的用勺子搅拌一下,一定要清,避免小圆子碎了) 。
5. 成品
【红豆沙小圆子】
- 九制红豆沙
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