1、食材清单：金针菇半把、鱼头1个、油、盐、剁椒7—8勺、泡椒9—10个、葱4—5根、姜8—9片
2、鱼头，金针菇洗净 。
3、鱼头放姜片盐腌一段时间后，摆在金针菇上 。
4、红绿灯三兄弟准备好 。
5、剁椒，泡椒铺在鱼头上 。
【剁椒金针菇鱼头的做法】6、水开后 ， 蒸了18分钟，起锅拿掉保鲜袋，放入适量盐、生抽/蒸鱼豉油，撒葱花，热油，浇上去即可 。

• 怎么做蒜蓉简单又好吃
• 金针菇如何存储
• 碟鱼头是哪里的特产
• 鱼头汤有什么做法 鱼头汤的做法有哪些
• 蕃茄肥牛金针菇煲的做法
• 金针菇鹌鹑蛋如何做
• 剁椒粉丝蒸元贝要蒸多久
• 爆炒剁椒鸭胗如何做
• 吃金针菇有什么好处
• 怎么做肉炸金针菇