睡眠|血脂高的人要远离豆腐？医生：不止豆腐，这3种素食也最好少吃( 二 ) 疾病|长寿与衰老

100克鸭蛋中就含有1522毫克胆固醇，如果血脂高的人食用，容易损坏心血管系统，导致心血管系统硬化，还会加速人的衰老。

2.咸菜
如果经常吃一些咸菜的话，有可能会对血脂产生一定的影响。对于高血脂的患者，平时要以低脂低盐清淡饮食为主，不要吃一些辛辣油腻刺激性的食物，尤其不要吃一些油炸或者是油腻的食品。
咸菜属于腌制食品，偶尔吃一次两次问题不大，但是长期吃对身体是不好的，不但没有营养，长期吃容易造成营养不良，还包含各种食品添加剂，多食用腌制食品容易诱发肿瘤。咸菜含盐量高容易造成水钠潴留引起水肿。

3.腐竹或油豆腐
喜欢吃火锅的人应该都见过油豆腐，这个东西真的很好吃，关键是它不占胃。但是要告诉大家，油豆腐和腐竹虽然也是豆制品，它们中含有的脂肪可真是不低。
这两样和豆腐不一样，豆腐就是初步加工的豆制品，而这两样是经过油炸的，其中的油脂含量很大，多吃这些很容易引起血脂的上升。

1.红薯
现在人们都提倡吃粗粮，而红薯是不错的选择，红薯营养成分很丰富，备受很多健身达人以及减肥人士欢迎，红薯它可以缓解脂肪堆积，防止身体走样。
同时能预防血管发生硬化，所以平时能适量地吃红薯，对身体健康会带来好处的，但也要注意每天要适量，若是超量反而适得其反，会引起胃部不适。

2.山楂
山楂酸酸甜甜，有健胃消食的作用。此外，由于山楂中含有维生素、黄酮类物质以及三萜类物质，适当摄入山楂，可平衡血清胆固醇、甘油三酯，从而帮助降低血脂水平。
要注意的是，山楂虽然吃起来偏酸，但糖分却不低，如果高血脂的患者同时合并有高血糖，则要少吃一些。

3.玉米
玉米是粗粮，热量低又营养丰富，玉米中含有丰富的矿物质和膳食纤维，经常吃一些玉米可以避免胆固醇的堆积，预防血脂升高。
玉米的吃法有很多，可以直接煮着来吃，也可以把玉米磨成粉，制作玉米粥或是发糕，都是非常美味的，用玉米适当地替代大米白面，对健康有益。

4.苦瓜
苦瓜中含有维生素、纤维素，这两种物质对人体有好处，前者是人体必需的营养物质，后者是人体胃肠蠕动的“催化剂” ，经常吃苦瓜对健康有帮助。
另外，苦瓜中的苦瓜素是一味神奇的“降脂利器” ，利用它的降脂功能，可以帮助人体清除多余的血脂，尤其是高脂血脂人群，经常吃苦瓜有利于血脂控制，不会使血脂继续飙升。

想要预防血脂升高，除了要注意饮食以外，还要养成好的生活习惯，规律的作息、避免熬夜、劳累、吸烟、酗酒等，以免造成内分泌紊乱而增加血脂升高的几率和风险。
日常要适当地增加运动量，通过促进身体的血液循环及代谢速率来加速血脂的分解，定期地做好健康体检，发现血脂的异常后可以及时地调理，从而有效地预防因血脂升高所诱发的疾病。