导语:藏在身边的“天然开塞露”被发现!一蒸一拌 , 开胃解腻 , 给肉不换!
俗话说:“每逢春节胖三斤” 。 刚过完年没几天 , 我身边的很多朋友肚子都吃圆了 , 有的朋友长了十几斤称 , 您长了几斤呀?现在人们的生活条件提高了 , 过年吃太多的大鱼大肉 , 给肠胃造成了非严重的负担 , 导致消化不良 , 黑宿便堆积 , 便秘等问题 , 甚至还能造成痔疮 , 皮肤暗黄 , 口臭 , 睡觉打呼噜等问题 , 所以在日常生活中 , 我们要多吃一些对消化有帮助的美食 。
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芸豆中含有丰富的膳食纤维 , 蛋白质 , 碳水化合物 , 多种的矿物质 , 浑身都是宝 , 是一种高钾 , 低钠的蔬菜 , 堪称“天然开塞露” , 不但能够补充人体所需要的营养 , 还能帮助肠胃消化 , 润肠通便 , 美容养颜 , 调节血脂等好处 , 吃10斤香蕉也不如吃1斤它 , 建议一周吃2次 , 排空黑宿便 , 吃出S腰~
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芸豆不要只会包包子 , 炖着吃了 , 今天给大家分享芸豆的新吃法 , 一煮一拌 , 出锅流口水 , 开胃解油腻 , 上桌给红烧肉也不换 , 最适合年后吃了 , 下面一起看看具体做法吧 。
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【准备的食材】:芸豆 , 玉米面 , 小米辣 , 蒜 , 葱 , 花生油 , 熟白芝麻 。
【具体制作步骤】:1、洗净的芸豆去头去尾 , 扯去老筋 , 掰成段 , 倒进2克的碱面 , 加入碱面目的是为了增香 , 还能帮助芸豆软烂 , 倒进适量的花生油搅拌均匀 , 让每一个芸豆都均匀的粘裹上油 , 多次少量的加入玉米面 , 边加边搅拌 , 让每一个芸豆都均匀的粘裹上玉米面 。
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2、蒸笼里放上笼布 , 刷上一层油防粘 , 倒上粘满玉米面的芸豆 , 摊均匀 , 中间扎几个小孔 , 方便出气 , 盖上锅盖 , 大火烧开转中火蒸10分钟 。
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3、空碗里加入提前切好的蒜末 , 葱花 , 小米辣 , 芝麻 , 浇上冒青烟的热油 , 激发出料头的香味 , 调味盐 , 蚝油 , 小磨香油 , 鸡精 , 蒸鱼豉油 , 陈醋搅拌均匀 , 美味的蘸料汁就做好啦!
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4、蒸好的芸豆金灿灿的 , 是不是看着就有食欲呀?掀开锅盖那一刻流口水了 , 清香四溢 , 芸豆那股特有的香味 , 真的是让人吃一口满嘴香 , 回味无穷 , 那种感觉比吃大鱼大肉还满足!太香啦!
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5、最后浇上调好的蘸料汁 , 酸辣开胃 , 越吃越上瘾 , 这道“玉米面蒸芸豆” , 很多人都没做过 , 粗粮细作 , 真的是营养又美味 , 做法简单味道足 , 年后吃啥都没胃口的家人 , 赶紧安排起来吧 。
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芸豆是藏在我们身边的“天然开塞露” , 吃10斤香蕉也不如吃1斤它!一蒸一拌 , 开胃解腻 , 给肉不换!建议一周吃2次 , 排空黑宿便 , 吃出S腰~你喜欢吃这道“玉米面蒸芸豆”吗?爱美的女人要多吃哟!今天的分享就到这里啦 , 我是乡村荣姐 , 如果我今天的分享对您有所帮助 , 记得帮忙关注+点赞分享+收藏支持一下哟!谢谢您的支持!明天见 , 拜拜!返回搜狐 , 查看更多
【藏在身边的“天然开塞露”被发现!一蒸一拌,开胃解腻,给肉不换
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