墨鱼排骨炖好汤


春季万物升发,阳气初生,是进补的最佳时刻 。这道墨鱼排骨汤,味美鲜香,正适合养生润燥 。
食材:墨鱼干 排骨 蘑菇
调料:盐 百事兴金标生抽 料酒 小葱

原材料备齐,墨鱼干要提前一夜泡好 。

排骨焯水,墨鱼干去掉赃物,撕去外皮,切小块 。

炖盅内加入排骨、墨鱼干,加入少量百事兴金标生抽、稍多些的料酒,适量水,通电炖盅工作,约煲3小时左右 。

蘑菇焯水后加入炖盅内、加盐继续煲半小时 。

【墨鱼排骨炖好汤】煲好后的汤撒入葱花,味道异常鲜美哦,喝了就会美美哒 。