春季万物升发,阳气初生,是进补的最佳时刻 。这道墨鱼排骨汤,味美鲜香,正适合养生润燥 。
食材:墨鱼干 排骨 蘑菇
调料:盐 百事兴金标生抽 料酒 小葱
原材料备齐,墨鱼干要提前一夜泡好 。
排骨焯水,墨鱼干去掉赃物,撕去外皮,切小块 。
炖盅内加入排骨、墨鱼干,加入少量百事兴金标生抽、稍多些的料酒,适量水,通电炖盅工作,约煲3小时左右 。
蘑菇焯水后加入炖盅内、加盐继续煲半小时 。
【墨鱼排骨炖好汤】煲好后的汤撒入葱花,味道异常鲜美哦,喝了就会美美哒 。
- 【墨鱼排骨汤】(舌尖上的美食)
- 每日一道家常菜:猪骨墨鱼汤
- 墨鱼仔的营养及使用功效
- 【汤谱】活血化瘀滋阴养血墨鱼汤
- 海洋美食雪菜炒墨鱼
- 糯米蒸排骨|孩子不爱吃饭,多吃的菜,补充蛋白质,孩子常吃长高个,预防疾病
- 冬瓜薏米煲排骨
- 京白梨|做排骨时加一物,润肺化痰、生津止渴,清香脱骨,好吃不腻
- 猪排骨|孩子周末多吃肉不挑食有助于长高个,多喝补钙菜,营养美味
- 春季适宜吃萝卜排骨汤等三种药膳