本文转自:天津二中院想家的时候|一起来品尝法院人的家乡“味道”|新春特辑

本文转自:天津二中院
想家的时候 ,
最想的就是那一碗家乡味道 ,
纵使相隔千山万水 ,
也让人难以忘记 。
法院人的家乡味道
是什么?
一起来品尝一下吧!
恭贺
新禧


SPRING
FESTIVAL
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执行局冯媛媛
新春到
家乡菜
陕西·西安
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一家人团聚要吃饺子 , 寓意团圆和美 , 热腾腾的冒着大气儿的饺子 , 给家增添了温暖的气息 。 酸汤水饺是流行于陕西地区的一道小吃 , 特点是饺子汤酸辣爽口 , 饺子皮薄馅大 , 非常开胃 。 加醋的酸汤汁开胃解腻 , 红油增香 , 一口饺子一口汤 , 缓解了游子对于家乡的思念 。 人在他乡 , 胃在故乡 , 一抹烟火气 , 最抚凡人心 。
审管办刘丽颖
新春到
家乡菜
河北·承德
我的家乡在河北承德 , 家乡味道对我来说 , 就是香甜软糯的油炸糕和粘饼子 , 一进入腊月 , 奶奶就会开始着手准备 , 磨糯米粉、调豆馅、包糕 , 再送入锅中煎炸 , 糯米皮中包裹着绵密的豆沙馅 , 吃起来外酥里嫩 , 细糯绵软 , 让人回味无穷 。 每当离开时 , 奶奶总是为我们装了一包又一包 , 沉甸甸的包裹饱含着奶奶的牵挂 。 因为疫情原因 , 过年没办法赶回家中 , 奶奶的身体也远不如从前 , 无法再亲手做这些美食 , 多少有些遗憾 。 新年最大的愿望就是疫情能够退散 , 家人身体健康 , 期待阖家团聚 , 品尝家乡味道的时刻 。
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行装处范俊刚
新春到
本文转自:天津二中院想家的时候|一起来品尝法院人的家乡“味道”|新春特辑】家乡菜
内蒙古·呼和浩特
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我的家乡是内蒙古呼和浩特市武川县 , 每当过年 , 家家户户都会炸油糕 , 内蒙的油糕是用黄米面制成的 , 先将黄米面加水拌散后蒸熟 , 而后制成圆饼或包入豆沙制成半月形的糕坯 , 最后下油锅炸到表面起泡 , 色泽金黄后出锅 。 金灿灿的油糕特别能代表丰收的喜悦和“年年高”的美好寓意 , 吃起来即甜蜜美味又耐饿果腹 , 是非常受欢迎的一道特色美食 。
监察室赵桢
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家乡菜
河南·南阳
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我的家乡是河南省南阳市 , 每次在老家遇到外地回来的同学 , 总会互相问候一句:喝胡辣汤了没?工作以后离家远 , 每次回家必定把特色小吃吃上一遍 。 县城的胡辣汤、火烧夹串以及方城烩面 , 都是必选 。 因为疫情今年没有回家过年 , 幸运的是长辈家人团圆在津 , 一家人一起过过油、炸炸焦叶儿 , 恍惚间找回了往昔的模样 , 年味也越来越浓 。 正所谓:此心安处是吾乡 。
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知产庭李雷雷
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家乡菜
安徽·阜阳
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我的家乡在安徽阜阳 , 老家过年人们总会提前制作喷香的馓子 。 馓子色泽金黄 , 直接吃香脆可口 , 泡水吃软糯香滑 , 大文豪苏东坡在他的《寒具诗》中形容馓子的味美:“纤手搓成玉数寻 , 碧油煎出嫩黄深 , 夜来春睡无轻重 , 压扁佳人缠臂金” 。 想念馓子 , 更多的是想念年幼的时光 , 想念家乡的味道 , 想念妈妈浓浓的爱 。 愿疫情早日结束 , 能回家美美吃上一回馓子 。