面条|常喝面条对血脂有影响吗？提醒：若想稳定血脂，劝你少吃3种素食高血脂|茄子|疾病

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导语：高血脂属于慢性疾病，分为继发性和原发性两种。
继发性高血脂症：由于其他的原发病所导致，这些疾病包括糖尿病、肝病、甲状腺疾病、肾脏疾病、胰腺、肥胖症、糖原累积病、通风、柯兴综合症和异常球蛋白血症等。
【面条|常喝面条对血脂有影响吗？提醒：若想稳定血脂，劝你少吃3种素食】原发性高血脂症状主要有两个特点：
①遗传因素，可以通过多种机制引起高脂血症，一般都由于基因缺陷所导致；
②饮食的因素，在很多临床患者中，有很多患者的发病与饮食习惯有关。高血脂患者，可以常吃面条吗？

高血脂被称之为“吃出来的富贵病” ，已经成为很常见的慢性疾病，患病率高、致死率高，根据数据调查显示在中国成年人中血脂异常的总体患病率高达41% ，这些数据很可怕，因此大家不要小看了高血脂，虽然是普通的血脂升高现象，但是它会引起严重的心脑血管并发症，例如脑梗塞，心肌梗塞，冠心病。
——常喝面条对血脂有影响吗？
有很多人认为血脂之所以升高与吃太多面条有关，这种说法有没有科学依据？
我国幅员辽阔、地大物博，南北方之间的主食也存在差异性，北方人比较偏爱面食，面条就是其中一种，关于吃面条后升高血脂的说法，其实具有一定的科学道理，因为面条主要成分是淀粉和碳水化合物，长期吃面条，过量的碳水化合物会在体内转化为糖分，影响到血脂水平同时还降低了新陈代谢速率，加重身体负担，影响病情恢复。

然而面条作为最常见的主食，只要控制好摄入量，其s升脂效果并没有大家想象中的那么突出，因为适量的面条在进入身体之后会被人体不间断的生理机能所消耗掉，真正转化成脂肪的成分并不多，因此对于高血脂患者来说，面条并不算禁食，只需要控制好摄入量，就能避免升高血脂水平。
——提醒：若想稳定血脂，劝你少吃3种素食
豆制品
豆腐、豆皮最为常见的豆制品，含有大量的脂肪，据统计每百克热量分别是244千卡和457千卡，若是过量摄入会影响血脂水平，造成血脂的波动，因此从健康角度来讲，尽量少吃。

腌制食物
想要稳定高血脂病情，不让血脂升高，腌制类的食物尽量少吃，比如腌咸菜，腌腊肉，腌鸭蛋。
虽然没有过高的脂肪，但含盐量高，盐分会刺激血管，造成血管的剧烈收缩，患有高血脂症状的话，会导致过多的脂质成分在血管内堆积，堵塞血管，影响血液循环诱发严重的心脑血管疾病。

茄子
茄子是一种高纤维高芦丁的蔬菜，但由于茄子味道不太好，很多人在食用茄子时喜欢干炒茄子，油焖茄子，高油脂的烹饪方法会让茄子果肉中吸入大量的油脂，与吃肉毫无区别，长期吃茄子，自然血脂水平居高不下。

——提醒：若想血脂稳定，还建议常做这2件事
多锻炼
若想稳定血脂适量的体育锻炼是很有必要的，在运动过程中可以软化血管，促进血液循环，防止血液因为黏稠而堵塞血管，降低患有高血脂并发症的风险，此外在运动过程中可提高机体代谢，促进毒素和垃圾的排泄，减少体内垃圾的沉淀，因此前高血脂的人群不妨通过运动锻炼来稳定病情。