草莓可以润肺生津止咳 , 祛暑解热 , 健脾和胃 , 利尿消肿 。 对于肝火旺盛的人来说 , 草莓既能养肝 , 又是去肝火的高手 。 从中医角度讲 , 草莓性凉、偏酸甜 , 能养肝护肝 , 又因红色入心 , 可去心火 。 此外草莓是典型的浆果 , 维生素C的含量丰富 , 其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量 , 以保持脑细胞的活跃 , 帮助提神醒脑 。
3、梨
润肺清胃 , 凉心涤热 , 息风化痰已嗽 , 养阴濡燥 , 散结通肠 , 止烦渴 。 梨的营养丰富 , 能保护肝脏 , 帮助消化 , 所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗 。
4、西红柿
生津止渴 , 健胃消食 。 治口渴 , 食欲不振 。 富含vc、番茄红素 。 肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤 , 有滋阴功效 , 可作为肝炎患者的日常膳食 。
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5、大枣
有补中益气、养血安神、健脾和胃的功效有安五脏补血之功 , 鲜枣富含vc 。 大枣能提高人体免疫力 , 并可抑制癌细胞 。 药理研究发现 , 红枣能促进白细胞的生成 , 降低血清胆固醇 , 提高血清白蛋白 , 保护肝脏 。
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