导语：鲈鱼营养极其丰富，非常适合冬天吃，但由于鲈鱼肉质较硬，不易入味且个头一般较大，对于锅小、盘子小，烹制整鱼手艺又不太强的人，香辣鲈鱼这个做法再适合不过的了 。香辣鲈鱼人味道偏辣，不能吃辣的人可以少放些辣椒粉即可，对于能吃辣的人来说绝对是一道香辣过瘾的下酒好菜 。下面本地宝美食频道小编为你推荐香辣鲈鱼的做法 。

先看看原材料：
主料：鲈鱼
辅料：西兰花、朝天椒、白芝麻、熟面粉、水
调料：花生油、白胡椒、五香粉、料酒、辣椒粉、淀粉、食盐
1鲈鱼治净，斩下头尾备用 。
【美食攻略：香辣鲈鱼的家常做法】

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