鸡蛋|人到中老年，常吃这6种食物钙锌铁丰富，腰好腿好精神好！蛋白质

文章图片

步入中老年以后，代谢就会变慢，抵抗力也慢慢变弱，很多病痛不适也找上门来。

年龄大了在饮食上稍微讲究一些，毕竟身体好才是福呀，其它保持一颗平常心面对人生就好，但想要身体棒可不简单，建议中老年人常吃5种食物营养丰富，尤其是钙锌铁含量多，让你腰好腿好精神好，每天都舒坦。
01
栗子

栗子属于营养丰富的坚果代表，坚果是大自然馈赠给我们的礼物，营养美味适合所有人，但中老年人更要多吃，坚果我推荐栗子。
吃栗子的好处多，栗子健脾益气，补肾强筋，一般人均可食用，尤其适合老年肾虚者，气管炎咳喘者。栗子富含维生素C ，能维持牙齿，骨骼，血管肌肉的正常功能，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛，乏力等。
栗子中所含的不饱和脂肪酸和矿物质，也能防治高血压、冠心病，是抗衰老，延年益寿的佳品。
中老年人应少食多餐，但正餐吃得比较少的话，到了上午10点左右，或者下午三四点钟很容易饿，这时候吃点坚果是个聪明的方法。
02
鸡蛋

大约45岁左右，蛋白质的合成能力和使用率就开始降低了，所以中老年人要注重补充蛋白质。
蛋类是优质的蛋白质来源，一个中等大小的鸡蛋就能提供6克左右的优质蛋白质，而且相比鸭蛋、鹌鹑蛋，鸡蛋的价格更加便宜了。
鸡蛋除了富含蛋白质、还有丰富的B族维生素、维生素A和矿物质，中老年人不要队鸡蛋节俭，每天都要吃。也不是吃得越多越好，每天吃一个鸡蛋就足够了，防止胆固醇摄入过高。

开水冲鸡蛋
准备：鸡蛋、开水、盐和芝麻油。
做法：先把鸡蛋洗干净，这样可以避免鸡蛋外壳上的细菌污染蛋液。把鸡蛋打入碗里，加入少许食盐和芝麻油充分搅匀。用沸腾状态的开水快速浇入鸡蛋液里，盖上盖子焖一小会儿，以保持水的温度，鸡蛋就熟透了。
冲鸡蛋花要用新鲜的鸡蛋，并且水一定要刚烧开的，不能用暖瓶里的陈水，水温过低的话不能达到杀菌的效果。

03
牛奶

很多中老年人不是这疼就是那疼，吃不香睡不好的人也比比皆是，这时候老年人应注重从食物中获取足够的钙和锌。
除了鱼和虾，上了年纪以后一定要舍得喝牛奶，牛奶等奶制品可是日常膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源。苋菜、小油菜的钙含量确实比牛奶高，但是论吸收量，老年人却更容易吸收和利用牛奶中的营养元素。

奶制品不是孩子的专供食物，大人也可以享受牛奶带给身体的营养，很多人不爱喝奶，觉得小孩才需要，却不知忽略了牛奶的营养。
建议常喝奶粉或纯牛奶，最好每天早晚一杯，你会发现骨骼柔韧，睡眠质量也高了，而且梳头也不容易掉发了，每天精气神十足有活力。
04
牛肉

【鸡蛋|人到中老年，常吃这6种食物钙锌铁丰富，腰好腿好精神好！】虽然一直主张中老年少吃点红肉，多吃白肉，但是我觉得红肉白肉都要吃，因为红肉中的铁元素是白肉比不了的。
牛肉里不光有钙，锌，还有极高的铁元素，非常适合中老年人，老年人一般都气血不足，容量失眠脸色苍白，每天没精打采的，身体状况不好，常吃牛肉能够补充铁，让人血液循环系统好起来，面色红润更健康。