江西永丰：职业菜农种出“科技范”( 二 ) _健康小知识

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辣椒育苗大棚内，补光灯提高了大棚的温度和光照。人民网帅筠摄
1月26日，永丰县佐龙省级现代农业示范（科技）园内，农民技术员曾春华跟工人一起，根据西瓜育苗盘上苗孔的宽度，把地热线均匀地铺设在翻耕好的土垄上。 “西瓜怕冷，地热线可以帮助应对这一波寒潮。 ”曾春华介绍。
紧挨着育苗大棚的永丰县蔬菜种质资源保护和繁育中心，展陈有100余份永丰本土蔬菜品种种子。
产业振兴，科技先行。 2022年，永丰县与江西农业大学共建了“江西永丰蔬菜科技小院” 。小院是集蔬菜科研、资源保护、试验示范、产品检测、培训服务、种苗供应于一体的综合性示范基地，也是永丰县蔬菜种质资源保护和繁育中心。

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永丰县蔬菜种质资源保护和繁育中心展陈了100余份本地特色蔬菜品种种子。人民网帅筠摄
“我们把研究生的课堂搬到田间地头、生产大棚。 ”科技小院首席专家、江西农业大学吴才君教授介绍，科技小院将成为研究生及新型职业菜农培养、农业科技示范推广、科技成果转移转化的重要基地，助力乡村振兴。
有了技术支撑，蔬菜产量提上来了，没有销路可不行。为此，永丰县重组了蔬菜专业协会，推动发展订单农业，探索“电子商务+农田餐桌”销售模式，实现了从农田到餐桌全程绿色，保障消费者吃到“放心菜” 。
眼下正是采摘和食用新鲜羊肚菌的好时节。沿陂镇枧头村团珍家庭农场，一名来自四川的客商早早守在大棚外，对一箱箱新鲜的羊肚菌进行验货下单。
“出菇率蛮高，整体产量850斤左右，按照2万一亩的利润，农场大概可以实现400万元纯利润。 ”团珍农场负责人严呈泉脸上笑开了花。团珍农场往年是“早春蔬菜+瓜果”两茬轮作，今年在当地政府部门的指导和技术支持下，增加轮作羊肚菌，第一年种植就实现丰产丰收。
“接下来，永丰县将加快科技示范基地建设和新型职业菜农培育，让特色小品种有自己的响亮名片，推动蔬菜产业成为农民致富、乡村振兴的主导产业。 ”永丰县乡村振兴局局局长、蔬菜产业发展中心主任江志新说道。