湿气|它是“湿气”最怕的3道菜,10块钱一份,好吃不贵?湿气全跑光光( 二 )
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三、冬瓜蛤蜊薏仁粥【 湿气|它是“湿气”最怕的3道菜,10块钱一份,好吃不贵?湿气全跑光光】冬瓜是秋天的应季蔬菜,有很好利尿,化痰,生津,解暑,解毒等等作用,是非常营养的。蛤蜊则富含丰富胡萝卜素,蛋白质,氨基酸,无机化合物等等成分,也是非常营养的。薏仁是一种营养均衡的谷物,可是四神汤材料之一哦,营养价值也很高。
三种食材均有很好的祛湿效果,在秋天把它们混合在一起熬粥的话,既能让粥变得更营养,又能让粥有很好祛湿效果。家里有老人小孩的朋友,一定要学会这道粥,然后给他们做一做。
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冬瓜蛤蜊薏仁粥制作
原料:冬瓜,蛤蜊,薏仁,盐,葱花
制作:
1、准备好的蛤蜊,我们要先用清水加盐,浸泡15分钟,把它里面的泥沙泡出。准备好的薏米,也要用清水泡发10分钟,最后则是冬瓜清洗干净,去皮、切块即可。
2、准备一口砂锅,然后把泡发好的薏米加入砂锅中,并加入适量清水没过薏米,并开大火熬煮上20分钟。
3、把薏米煮熟后,我们要往锅中加入准备好的蛤蜊和冬瓜,以及一些姜丝,然后盖上锅盖,再煮上半个小时,用小火煮即可。
4、姜丝性温,往粥中加入适量姜丝的话,能让粥的祛湿效果更佳。
5、小火慢熬,把冬瓜煮至烂熟后,我们要往锅中加入一些香油、小葱,简单调味,即可出锅食用。
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进入秋冬季节,体内湿气过重,可是万病之源,我们要除了预防感冒咳嗽以外,还要注意饮食,以此去排出体内的湿气。人体体内湿气一旦过重,对我们的元气就会带来影响,为什么有些人一进入秋冬后,就会手脚冰凉、且皮肤干燥、胃口差,这就是湿气的影响。
湿气重的朋友,除了以上三道菜要多吃以外,我们还要多吃清淡的食物,少吃一些生冷、且油腻的食物,以免体内湿气加重。关于更多去除湿气的美食,不知道各位,有更好推荐吗?
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进入秋季以后,天气渐渐转凉,大家一定要注意保暖哦,同时一定要注意,将体内的湿气及时排除,才能拥有一个健康的身体。
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