颠覆三观旧饮食方法：凭感觉，纯瞎搞，闹笑话( 二 ) _健康小知识

根据这个配方做成的饼干，不但富含蛋白质和氨基酸，还可以抑制人们的食欲以帮助减肥。且不论它是否有效，单凭着这个诱人的概念，我们的商业天才医生在当时引起了不小的骚动。这也许就是当今许多代餐产品的鼻祖。
间歇性禁食

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间歇性禁食确实历史悠久了， 20世纪初期，禁食就已然成为一门学问。很多人研究并坚信这种饮食方法（不仅仅是出于宗教原因）。他们会执行"禁食期" ，在这期间，一起禁食几天或几周。
到今天，像隔一段时间禁食和隔餐禁食这样的事情也相当流行，你也许早就听过类似“16/8间歇禁食”之类的饮食方法了。
由于营养不良，长时间禁食（一周多天）可能很危险。在长时间禁食或极低热量饮食期间，血糖的减少会导致身体耗尽其糖原储备。一旦糖原耗尽，身体就会开始使用酮为大脑提供燃料，同时也会代谢身体蛋白质（包括但不限于肌肉）以用于合成糖，供身体其它部分用作能量。
代糖

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人造甜味剂是什么时间出现的？六十年代！这玩意被研究了六十年了！
在这几十年里，无糖汽水、糖替代品和甜味食品添加剂纷纷进入市场，给普通糖成分带来了巨大的竞争。虽然这一趋势在早期诞生后不久慢慢消失了，但我们都知道，在过去的十年里，它又卷土重来了，而且是一种肯定会持续下去的劲头。
葡萄柚减肥法

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20世纪30年代，苗条的身材刚成为主流审美的时候，葡萄柚也在名贵们的胃里占据了一席之地。每餐随餐吃一个葡萄柚，通过葡萄柚的“柚甙”来减少食量。由于最先流行在明星名贵圈里，葡萄柚饮食法也被称为好莱坞饮食法。
高纤维饮食

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这种饮食法于1982年诞生在英国，低脂肪和高纤维的饮食方式由减肥专家AudreyEyton提出。她坚信早餐吃高纤维谷物，午餐吃豆类和沙拉，晚餐吃高碳水化合物+蛋白质+蔬菜，对任何人来说都是完美的饮食。这与今天许多受欢迎的饮食方法非常相似。
一百次咀嚼法
二十世纪初，一位叫HoraceFletcher的美国企业家发明了一种减肥方法：在吃饭时，每一口食物至少咀嚼一百次。他认为一个人通过不断咀嚼，就能把它变成几乎是流体的食物。他认为采用这种咀嚼方法，人们吃食物就不会增加体重。根据得克萨斯州基督教大学2014年的研究，当人们的进食速度更慢的时候，他们摄入的卡路里也更少。
我们能学到什么

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1.最前沿的减重信息是由科学实验和营养研究撑起来的，而不是靠大家或名人对减肥的猜想。
2.对时下热门的控制饮食的方式的追随是一种心理现象，这其中虚荣心往往战胜了常识。
3.有些饮食方法只是短暂快速解决方案，虽然这在一开始可能会有体重快速减轻的效果，但长久来看，这些效果维持的可能性约等于零。
4.预测一种饮食方法是否能成功，主要看它能否不太费力地长期坚持。
5.控制饮食已经发展这么长时间，还剩什么历久弥坚？——天然的食材，简单的烹饪!返回搜狐，查看更多
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