本文转自:健康报开始写作业了。|陪您过年 | 给父母的健康宝典
本文转自:健康报
开始写作业了 。
养儿方知父母恩 ,
有了孩子后 , 我也
更能理解父母了 。
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每逢佳节 , 父母都在盼儿归 , 但是很多人因为各种各样的原因 , 没有办法回家和父母团聚 , 但心里对父母总是牵挂着 。 他们的健康问题也成为我们最关心的事 。
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老婆 , 咱爸这个高血压越来越严重了 , 那天妈偷偷告诉我 , 说爸怕咱担心 , 好几次晕倒都没和我们说 。
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那怎么办?平时我们在外地 , 也没办法照顾左右 , 要不买点保健品给爸妈补补?
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吃保健品也不管治病啊 , 很多方面都要注意 , 包括生活习惯等 。
老公说的对 , 但咱不懂老年保健啊 。
这样吧 , 我们向专家请教一下 , 让他们给爸妈提个醒 。
均衡营养吃出健康
饮食 , 是影响健康的重要因素之一 。 都说人老胃口小 , 吃的也少 。 其实这是符合人体衰老规律的 , 如老年人消化吸收能力下降、心脑功能减退、视觉和听觉及味觉等感官反应迟钝、肌肉萎缩等 , 这些变化可明显影响老年人摄取、消化、吸收食物的能力 。 那面对丰盛的菜肴 , 该如何选 , 如何吃?
春节期间 , 家里的饭菜最容易做到的就是丰富多样 。 所以食物种类很容易满足我们的需要 , 但不可只挑选自己感兴趣的菜肴 , 对于老年人来说 , 应该注重以下几点:
食物多样 , 谷类为主:老年人不可只吃菜不吃主食 , 主食的选择也宜粗细粮搭配 。
多吃蔬果、蛋奶、大豆:深色蔬菜富含多种植物化学物质 , 营养价值很高;水果每日1~2个即可 , 尤其血糖异常的老人 , 需在血糖控制理想的时候餐间食用;蛋奶类也不可缺席 , 可放在早餐时食用 , 提升早餐的蛋白质含量;大豆富含脂肪、蛋白质及其他有益成分 , 且老人牙口不好 , 豆腐较瘦肉类更为细腻柔软 , 也是不错的选择 。
适量吃鱼、禽、瘦肉:午晚餐中富含优质蛋白的肉、鱼虾、豆制品等是必选项 。 老年人对蛋白质的需求要高于成年人 , 饮食不能过于偏素食 。 可以选择合理的加工烹饪方式 , 改善食物质地 , 利于老年人咀嚼及吞咽;患有高尿酸血症及痛风的老人 , 不可饮用肉汤、鱼汤等 。
饮料适可而止:条件许可的话 , 可选择鲜榨果汁 。 视身体情况 , 少量饮用 。
餐次安排宜少量多餐:3次正餐之间 , 可以有稍许加餐 , 血糖异常的老年人尤其要避免餐间低血糖的发生 。 餐间可以选择全麦饼干、水果、坚果等 。 过年过节时 , 很多人家里会摆放各种坚果 , 有人瓜子一嗑能嗑大半天 , 需注意坚果类富含油脂 , 中国居民膳食指南里推荐 , 若食用坚果 , 每天低于10g 。
养成良好的进餐习惯:咀嚼时尽量少讲话 , 细嚼慢咽 , 避免误吸、呛咳的发生 。 进餐速度慢一点 , 可以改变进餐顺序 , 如先吃几口青菜 , 再吃几口肉类 , 慢慢进食主食类 , 这样的进餐顺序对于血糖异常的老年人来说有利于改善餐后血糖 。
饮酒有度以茶代酒
饮酒会导致血压波动 , 而血压的变化往往是跌倒的风险因素 , 因此老年人饮酒需限量 。
少量饮酒使血管舒张 , 可导致血压降低 , 此时容易发生“体位性低血压” , 即在突然起身时 , 出现头晕、眼花 , 甚至是一过性的意识模糊 。 这种情况主要是由于体位突然改变 , 导致血压一过性下降 , 引发脑供血不足 。 体位性低血压常常发生于低头捡物起身、突然站立、久坐马桶起身以及从卧位到站立位的过程中 。 老年朋友在饮酒后一定切记动作缓慢 , 给予身体适应的过程 , 提防“体位性低血压” 。
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