今天讲解一下提子和葡萄的区别
关于葡萄和提子的区别 , 有些人感到很疑惑 , 市面上卖的葡萄和提子的价格也不一样 , 一般提子要贵些 , 这是不是就说明提子的营养价值更高呢?
【今天讲解一下提子和葡萄的区别】1.提子的外形多呈椭圆形状 , 其果粒大、色泽艳、耐储运、品味好;相比而言 , 葡萄外形多呈圆形 。
2.葡萄的肉质比较软 , 汁多 , 而且果皮易剥除 。而提子的外皮较难剥 , 一般连皮和肉一起吃的 。提子的肉感厚实 , 较丰厚 。
3.提子的籽比较少 , 基本上洗净后可直接入口 , 无需吐籽 。而葡萄中的籽较多 , 吃起来较费劲一些 。
4.一切进口的厚实硬肉葡萄叫做“提子” , 相对来说提子的价格较贵 , 而葡萄的价格较便宜 。
葡萄与提子的差别不大 , 它们在实质上都是葡萄的果实 。“提子”是香港、海南、上海等地对葡萄的别称 。红色葡萄叫“红提”;黑色葡萄叫“黑提”;绿色葡萄叫“青提” 。
他们将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子 , 而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄 , 因而形成了两种名称 。一般进口的葡萄均为提子类 。
提子的营养价值
1、提子中的糖主要是葡萄糖 , 能很快的被人体吸收 。当人体出现低血糖时 , 若及时饮用葡萄汁 , 可很快使症状缓 解;
2、法国科学家研究发现 , 提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成 , 并且能降低人体血清胆固醇水平 , 降低血小板的凝聚力 , 对预防心脑血管病有一定作用;
3、提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂 , 可抗衰老 , 并可清除体内自由基;
4、提子中含有一种抗癌微量元素 , 可以防止健康细胞癌变 , 阻止癌细胞扩散 。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应 , 促进早日康复 。
食用疗效
提子性平、味甘酸 , 入肺、脾、肾经;有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效;主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症 , 也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗
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