教你如何轻松区分提子和葡萄区别
葡萄与提子实质上都是葡萄的果实 。只是在商品流通过程中 , 港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子 , 而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄 。
1、品种:提子是美国进口的 , 而葡萄是我国产的
【教你如何轻松区分提子和葡萄区别】2、形状:提子是长的 , 葡萄是圆的 。
3、皮质:葡萄用手一捏 , 皮和肉容易分离 , 而提子皮比较薄 , 皮和肉很难分开 。葡萄的皮要吐出来,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因为是连在肉上的 。
4、肉质:提子的果肉精密可切 , 葡萄果肉松软多汁 , 一般不切片 。
5、营养:大同小异 , 葡萄很多是酸的 , 而提子大多是甜的 , 在含糖量提子多
6、味道:葡萄很多是酸的 , 而提子大多是甜的 , 提子味道好
7、价格:提子比普通贵
因此 , 人们可根据口味选择提子或葡萄 , 其两者最根本的差异仅在与品种的差异 。
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