柳叶刀|春节期间，4类人喝酒，或等于拿健康开玩笑，最好滴酒不沾抗癌

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有些人就算春节不出门不聚会，也要想方设法喝上几杯1类致癌物！
要说中国最爱喝酒的人，山东人肯定榜上有名，在《中国餐饮产业发展报告》中，山东以绝对的优势打败了东北，拿下了中国最能喝的省份，据统计，参与调查72%的山东网友在春节年夜饭的时候，喝白酒超过三两，更有35%的网友喝了半斤以上。
日常生活中，不少人在劝别人喝酒的时候，总是振振有词地说酒好处多多，甚至还有抗癌的功效。酒“抗癌”已经是一个老生常谈的话题了，但是很多人总是深信不疑，它究竟有没有科学道理呢？

?【柳叶刀|春节期间，4类人喝酒，或等于拿健康开玩笑，最好滴酒不沾】一、喝酒真的能抗癌养生吗？
2016年，诺贝尔医学奖获得者发现酵母菌的“细菌自噬”机制能够一定程度上清除“可能致癌物” ，达到抗癌的效果，而白酒中就含有酵母素。
2017年11月2日，江南大学在对白酒的检测中，发现白酒中含有抗癌作用的地衣素。
所以，喝酒“抗癌”、“养生”这个谣言的出现，是因为酒里含有抗癌成分。
然而，喝酒是不能抗癌的，因为酒里的抗癌成分非常低，达不到抗癌的效果。早在1988年，国际癌症研究机构就已经宣布了酒精属于致癌物，那么，喝酒抗癌这个说法，也就“不攻自破”了。

?二、中国人受酒精毒害最大，别再被忽悠了

2021年7月13日，柳叶刀肿瘤子刊上发表了一项全球性的研究，证实了喝酒会有致癌的风险。研究指出， 2020年，全球约有74万例新发癌症是因为喝酒所导致的，其中，中国约有28万例，占总数的38% 。
同时，值得一提的是，酒精相关癌症占新发癌症比例最高的是东亚和中东欧，分别是5.7%和5.6% ，而酒精相关癌症比例最低的是北非和西亚，仅有0.3%和0.7% 。在东亚中，酒精相关癌症负担最重的是蒙古人和中国人， 2020年，蒙古有5.6万例新发癌症是因喝酒导致的，中国有28.23万例。

?此外，早在2019年4月，《柳叶刀》对50万人做出研究，结果显示，中国人真的不适合喝酒，因为比起西方人，中国人喝酒更容易患癌。
酒精进入体内，需要在乙醇脱氢酶的作用下，才会分解为乙醛，再把乙醛分解为没有毒性的乙酸。研究指出，中国人体内的乙醇脱氢酶活性较高，酒精很快就能分解成乙醛。
但是，约有三分之一的中国人酒精代谢存在基因缺陷，也就是乙醛脱氢酶突变的情况，无法将乙醛分解为乙酸，就会导致大量的乙醛滞留，直接的影响就是出现血管舒张，长期如此，可能会造成大量的造血干细胞突变，增加患癌的概率。
春节已至，难免会喝上几杯，但是，要注意了，有几类人能不喝酒，就不要喝酒！
三、春节期间，这几类人能不喝酒就别喝酒！
1、肝不好的人
肝炎、脂肪肝、酒精肝等肝脏不好的人，如果喝酒的话，会加重肝脏的负担，出现转氨酶升高的情况，严重的话会发生爆发性肝炎，给肝脏沉重“打击” 。
2、痛风患者
酒精不利于尿酸的排泄，同时会促使身体产生嘌呤，对痛风患者来说是非常“可怕”的。
3、肠胃不好的人