碳水化合物摄入比例的提高 , 带来了糖尿病发病率的增加!这大概是碳水化合物与糖尿病关系的最好的佐证 。
如今 , 糖尿病发病率的提高 , 几乎已经成为全球性的健康问题 。 这与过多的糖的摄入密切相关 。 过多的糖会刺激身体细胞 , 产生胰岛素抵抗 , 从而引发糖尿病 。
所以 , 减少甜食和米面等高淀粉食物的摄入 , 采取低碳水、甚至0碳水饮食 , 是维护身体健康、预防糖尿病的有效途径!对于糖尿病患者来说更是如此 。
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