电陶炉和电磁炉的区别电陶炉和电磁炉的区别哪个好用 _知识经验

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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于电陶炉和电磁炉的区别这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、电炉的原理与电磁炉不同：电磁炉通过电磁场在铁锅上产生涡流，使锅本身发热；电陶炉是一种利用电阻电热丝产生高温，通过面板辐射到炉膛表面的锅炉。
2、电炉与电磁炉的锅炉不同：电磁炉可以使用铁导磁材料制成的锅；所有耐高温的锅碗瓢盆都可以用在电炉上。
3、电炉的使用和电磁炉不同：电磁炉是用锅体直接加热，温度上升很快；能正确感知锅底温度(相对于电瓷炉)并监控锅内温度，有利于实现烹饪自动化和安全；缺点是工作时会产生低频电磁波；电陶炉是用电阻电热丝加热，通过面板间接辐射到锅底。这种工作模式会导致炉内温度非常高，需要对面板和电路进行高温检测，安全系数低于电磁炉。
4、电饭锅和电磁炉的效率不同：电磁炉的热效率可以达到96%，而市面上现有的电磁炉最高可以达到92%，锅对热效率的影响很?。坏缏罡呷刃士纱?5%左右(使用专用平底试锅)，不同锅热效率不同；
5、电炉的寿命和电磁炉不同：电磁炉已经发展了很多年，目前的技术和工艺都比较成熟。普通电磁炉的使用寿命在5年左右；陶瓷电炉是近几年在国内推广的产品。与欧美相比，其技术和工艺相对落后。目前，国内生产的陶瓷电炉是1-3年。
6、电炉的安全性与电磁炉不同：电磁炉使用时没有明火，提锅后产品不工作；使用后，炉面表面温度只是锅体加热传递的余热，基本适合大多数人使用；使用电炉时，炉面温度可达650度左右；使用后，炉子的表面温度很高。稍有不慎，就容易造成烫伤、火灾等危险。适合生活能自理的成年人。
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