TIPs EIGHT 科学食用“感光”蔬果
春天以后,各种瓜果蔬菜陆续上市,是补充维生素的大好时机 。但从护肤的角度看,还是“选择性食用”为好,因为部分蔬菜、瓜果(如芹菜、柠檬、香菇、芹菜、菠菜、卷心菜、香菜、胡萝卜、油菜、茄子、紫菜、芒果等)属于“感光”蔬果,医学上称之为“光敏性食物” 。白天若大量食用“感光”蔬果,更容易被太阳晒黑,部分过敏体质者还容易发生光敏性皮炎,甚至出现类似接触性皮炎的症状,如面、颈、手背等部位出现水肿、红斑、小水疱,伴明显瘙痒、烧灼或刺痛感 。不少女性喜欢自制果蔬饮料,如芹菜汁、胡萝卜汁等,认为其既营养又方便饮用 。殊不知,将光敏性食物榨汁后,其中的感光成分更易被人体吸收,皮肤更容易晒黑,甚至发生光敏性皮炎 。因此,“感光”蔬果最好不要在白天食用,不妨放到晚餐时再吃 。
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