本文转自：浙江日报东梓关|打卡中国·中国年的味道 |浙江“网红村”里的甜蜜年味，如何让津巴布韦姑娘赞不绝口？本文转自：浙江日报

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东梓关，一处位于杭州市的古村落，有着悠久的千年历史和深厚的文化底蕴。这里近似中国水墨画的建筑群，更是吸引了来自世界各地旅行者的到来。在这座美丽的乡村里，人们在春节期间还会准备各式各样的年菜和甜点，其中就包括浙江一带很有名的甜点——冻米糖。

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冻米糖作为一种浙江很受欢迎的辞旧迎新的传统小吃，是许多人甜蜜而温暖的年味惦记。制作冻米糖时，人们会用准备好糯米，配以芝麻、瓜坚果等配料，用饴糖进行翻炒和粘结，做成香、甜、酥、脆的一块块小薄块。可以说，咬一口冻米糖，满口就都是“甜蜜”的年味。

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来自津巴布韦的Shaoline在游览东梓关的时候，还特地深入当地的传统工坊，体验了一把传统浙江“冻米糖”的制作，让我们跟着Shaoline一起来看看吧！
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