刚回到家 , 看到亲戚寄来的中秋礼物 , 毫无意外又是月饼……等等!当归红枣月饼?
当月饼内卷到中药界 , 月饼过往被贴上的高糖、油腻、易胖等等 , 所有不健康标签通通消失 。 龙眼百合、桂花山药、燕窝流心、茯苓核桃、阿胶果仁、枸杞薏米、人参莲蓉……让你每吃一口都感觉在“调理身体”!
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陕西中医药大学药膳月饼
每年临近中秋 , 某些高校食堂都会推出别出心裁的月饼 。 昨天(9月17日)陕西中医药大学也为在校生及校友送出了定制的药膳月饼 。 据该样老师称 , 学校今年共定制了3万余块月饼 , 发给1万5千多名在校学生 。 配方来源于中医著作《医学衷中参西录》 。
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一款叫“益脾饼”另一款叫“期颐饼” 。 可能大家听到“药膳”两个字会过于敏感 , 觉得很怪 , 但据说这两款月饼味道清甜 , 很好吃的哦~
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该校为师生们订制药膳月饼 , 将中医的传统食养、药食两用的思想展示出来的同时 , 为了让大家感受到学校的心意 。 这个美好传统直至今年已然是第三个年头 。
陕西中医的学生也太幸福了吧 , 网友:食疗嘛不太懂 , 但肯定能治馋病 , 哈哈哈哈……
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广西中医药的药膳月饼
又是一年中秋月圆时 , 广西中医药大学每年给学生发放桂中医定制月饼该校的传统 。 来自桂中医每年的中秋限定月饼 , 今年有四个口味 , 分别是:甜甜草莓味、传统五仁、紫米蛋黄连蓉味、桂中医特色药膳味(合意月饼) 。
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虽说是药膳月饼但听起来口味还是很适合年轻人的 。 据说这些月饼都是顺应中秋时节与人体变化 , 精选了十二种药食两用百合、玉竹、薏苡仁、莲子、制陈皮、橘红、荷叶、山楂、桂圆、桂花、山药还有广道地药材五指毛桃 。
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江西中医药大学药膳月饼
该校药膳研究所研究的月饼有海参陈皮口味、玉竹玫瑰口味 。
研究所倾力打造 , 原料包括:海参、杏仁、陈皮、玉竹、枸杞等20多种药食两用的食材 。 虽然用了这么多不常用作甜食的原料 , 但据就读该校的网友分享 , 味道不止是好吃 , 而是超好吃 。
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看完高校的药膳月饼 , 再来看看其他品牌推出药膳月饼吧 , 看看是否也是有颜值有内涵?
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江湖小郎中药膳月饼
阿胶四物月饼:听起来就很滋补 。 玫红色鲜艳华丽 , 花朵造型精致典雅 。 阿胶诶 , 好不好吃不知道 , 但听起来挺贵的 。
石斛云腿月饼:阿胶、石斛这两种味道不带甜味的药材 , 感觉这些药材比起玉竹山药更能用来做月饼 。 很好奇石斛的味道来着 。
葛根蛋黄月饼:卡通兔子造型很讨小朋友喜欢 。
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张同泰药膳月饼
虽说是药膳月饼 , 但原料是五仁、芝麻、花生、桂花等 , 都是南方人喜欢及常吃的口味 。 原料不是很药材 , 但包装倒是挺有中药铺风格的 。
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乐仁堂药膳月饼
当月饼向药膳靠拢 , 就是能让你每一口都感觉自己在养生 。 乐仁堂的药膳月饼里 , 据说松茸菌菇的味道最特别 。
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