立春?攒了一冬的肉肉，是时候说拜拜了 _健康小知识

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寒随一夜去，春逐五更来。明天就是二十四节气之始的立春，标着万物闭藏的冬季已经过去。然鹅，这也暗示着囤积了一整个冬天的肉肉终于藏不住了。
在自然界，立春最显著的特点就是万物复苏，水果蔬菜开始多起来，这个阶段也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期，更利于我们通过食物来健康减脂。
那么，春季健康减脂时令饮食应该选择什么呢？

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《明宫史·饮食好尚》记载：“立春之时，无贵贱皆嚼萝卜，名曰‘咬春’ 。 ”“咬春”就是立春时吃生萝卜，以脆嫩多汁的青萝卜为上。

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萝卜是立春时节极佳的食物，富含维生素C ，可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢，化解胃中的积食，起到很好的助消化效果。

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被誉为“素食第一品”的春笋，美味爽口，营养丰富，而且含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素。

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特别是其中纤维素含量很高，能通过吸附油脂、促进肠道蠕动，有效地降低胃肠粘膜对脂肪的吸收和积蓄，防止便秘。经常食用可以帮助消化，是健康瘦身的佳品。

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春天的头茬韭菜是最鲜嫩的， “春初早韭，秋末晚菘。 ”是宋人周颙心中最鲜的蔬菜，这里的韭菜，特指立春节气前后的韭菜，这个时候的韭菜少了一点辛辣，多的则是几分清香。
春天多吃韭菜可以补充维生素c ，促进肠道消化、增进食欲，韭菜所含的粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化，因此韭菜也被称为“洗肠草” 。而且韭菜能保持长时间的饱腹状态，从而抑制食欲，达到减少食量的作用。

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菠菜，是一年四季都有的蔬菜，但是最好在春季吃菠菜。 “春菠"根红叶绿,鲜嫩异常，最为可口。
而且菠菜有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、热量低、脂肪少，食后增加胃的饱腹感，促进肠蠕动，预防便秘并及时排出毒素，从而达到减肥的目的，是减肥者上佳的食品。

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春天我们经常会感觉到困，我们把它称之为“春困” ，这是因为缺少维生素B ，而芦笋有着低糖低脂肪，高纤维素的特点。
另外，芦笋中所含的丰富叶酸成分，更有降低热量转换成脂肪的作用，且其中所含有的木糖寡糖和水溶性纤维相互结合后，将有助人体内益菌增生，有助多余胆固醇及脂肪排出的效果。

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【立春?攒了一冬的肉肉，是时候说拜拜了】丽减美瘦吧提醒大家，多吃时令食物，顺应季节特点饮食，更利于经络畅通，经络畅通的人身体里瘀阻较少，不易形成易胖体质，更利于减脂以及长期易瘦体质的养成。返回搜狐，查看更多
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