今日大年初一,常吃补阳健肾补虚养身食疗美食,强身体气色好
养生 , 是对身体的一种自我保养 。 养生的形式、具体做法有很多 , 最终目标就是通过各种养生的方法 , 促进身体健康 。 俗话说“病从口入” , 食疗就是通过饮食调理身体 , 帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法 。 今天小编给大家分享今日大年初一 , 常吃补阳健肾补虚养身食疗美食 , 强身体气色好 , 希望大家喜欢并从中受益 。
壮腰健肾、补阳、补虚养身、乳母食谱--花胶炖鹧鸪
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准备食材:鹧鸪350克 , 鱼肚150克 , 火腿20克 , 桂圆15克 , 料酒10克 , 姜5克 , 盐3克 , 味精2克 。
做法步骤:
1、准备好食材 , 先将花胶用水浸发 , 洗净切块 , 放入沸水中稍烫片刻 , 取出 , 用少许油起锅 , 加上汤 , 姜汁 , 料酒 , 盐和味精 , 放入鳖肚同煮半小时 , 取出隔去水分;
2、将鹧鸪剥后 , 去毛除内脏 , 剥去嘴皮 , 脚尖趾甲及黄衣 , 然后放沸水中烫过(亦有人用龙眼叶放水中同煮沸 , 才放入鹧鸪烫水 , 这样更佳 , 以除去腥味) , 如采用瘦肉代替烧腩 , 就要将瘦肉放入沸水烫过备用;
3、将鹧鸪放入炖盅内 , 随放入火腿 , 姜二片 , 元肉(桂圆) , 盐 , 味精各少许 , 洒下绍酒 , 注入上汤和冷开水 , 盖上盅盖 , 放入沸水锅内 , 隔水炖约一小时半左右 , 即将爆过花胶放入 , 再烧约十五分钟;
4、最后取出姜片不用 , 调味原盅上桌即可食用 。
滋阴、补虚养身、水肿、肾调养、补阳食谱--山药蒸鲫鱼
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准备食材:鲫鱼350克 , 山药100克 , 大葱10克 , 子姜10克 , 盐2克 , 味精1克 。
做法步骤:
1、准备好食材 , 鲫鱼去鳞及肠杂 , 洗净 , 用料酒、盐腌15分钟;
【今日大年初一,常吃补阳健肾补虚养身食疗美食,强身体气色好】2、山药去皮、切片 , 铺于碗底 , 把鲫鱼置上 , 加葱段、姜片、盐、味精、少许水 , 上屉蒸30分钟即可食用 。
清热解毒、滋阴、糖尿病、老人食谱--苦瓜蚌肉汤
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准备食材:苦瓜100克 , 河蚌150克 , 盐2克 , 小葱5克 , 香油2克 。
做法步骤:
1、准备好食材 , 将苦瓜洗净切片 , 蚌肉洗净切丁块;
2、在砂锅里加适量清水 , 煮沸 , 先放入拌肉丁块 , 略煮一会儿;
3、再放入苦瓜片煮沸 , 加盐、葱末、麻油调味开锅即可食用 。
你喜欢吃食疗美食吗?你有更好的养生方法吗?欢迎互动讨论并留言 。
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