血糖|想吃晚饭，又怕自己血糖超标？糖友晚饭怎么吃？记住“3不2要”( 二 ) 糖尿病|肠胃

然后是“2要”
1)要记得“粗细结合”
换言之，晚餐要粗粮和细粮混合食用。糖尿病患者的宗旨，并不是不能吃碳水，而是不能吃太多“细碳水” ，例如米饭，馒头等，精细碳水的摄入，更容易被肠胃吸收，然后体现在血糖上。
所以，糖友的晚餐在细粮的基础上，混合一些粗粮，是非常不错的选择，既能摄入膳食纤维促进消化，也能提高饱腹感，降低升糖指数。一般来说，粗粮代替晚餐三分之一的细粮，就能够达到健康饮食的标准。
【血糖|想吃晚饭，又怕自己血糖超标？糖友晚饭怎么吃？记住“3不2要”】
2)要多吃含钙高的食物
对于糖尿病患者来说，身体里较高的血糖水平，同样也会影响原本钙质的吸收。尤其是对高龄的糖友而言，如果不注重钙质的摄入，很有可能会诱发骨质疏松等一系列骨骼疾病。
所以，晚餐中钙质的摄入也不能落下，比如海带，排骨，牛奶等，都是非常不错的选择。与此同时，也可以通过补剂，适当摄入维生素D ，来协助钙质吸收，进一步降低糖尿病并发骨骼问题的可能性。
当然了，每个糖友的病症不同，身体情况不同，具体食谱安排，仍然要根据个人情况来制定，这里只是给广大糖友提供大致方向，希望能够对您产生帮助。
但有一点是明确的，那就是“糖分摄入总量平衡” ，比如一天之内多吃了100g水果，为了平衡总体的血糖摄入量，就要相应少吃25g左右的主食。平稳建立血糖浓度和饮食的良序关系，才能将自己的健康调整得更好。
参考资料：
[1
:《国内糖尿病饮食相关文献计量学分析》中国护理管理， 2014
[2
:《七点后吃晚饭易患糖尿病》中国知网， CNKI:SUN:YSBD.0.2017-28-006