祛湿妙招~跟春季潮湿说拜拜！

春季天气潮湿，身体容易积聚水分，造成皮肤松弛。古语有云：干金难买春来泄。小万给大家介绍一道针对春季祛湿的食品—薏米红豆粥。
也许很多人会有这样的疑问：“为什么薏米红豆粥煮不成黏稠状呢?”这时，就有人说：“在熬薏米红豆粥的时候，加一小把大米，粥就熬稠了!”
这里小万要普及一个小知识，在我们煮薏米红豆粥时千万不要加入大米。因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事。

那么红豆薏米粥里加些什么更能有益于养身呢?
1.红豆薏米粥加桂圆
平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人，往往脸上没有血色，精神也不够充沛，甚至心悸、贪睡，感觉头重如裹，心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现，可以在薏米红豆粥中加一些桂圆同煮。桂圆甘温，能开胃健脾、安神补血，能振奋心阳，温补心气，使人精神饱满、中气十足。它特别适合强脑力劳动者，也很适合中老年人。
2. 红豆薏米粥加莲子
年轻人容易出现烦躁、失眠，或者脸上起红疹、痘痘，这都是心火过旺、湿热内扰所致，可以在薏米红豆粥中加上莲子同煮。莲子最能养心、清心火，同时又能健脾、补肾，但是莲子稍有滞涩作用，身体比较瘦弱的人可以用，但那种体内淤滞较多的胖子恐怕就不宜用了。用莲子的时候，要去掉里面的心。当然，如果嫌这个粥没有什么味道，还可以加点冰糖。在各类糖中，只有冰糖是凉性的，能清心火。
3. 红豆薏米粥加姜片
如果着凉感冒了，或是体内有寒，胃中寒痛，食欲不佳，可在薏米红豆粥中加几片生姜。生姜性温，能温中驱寒，健脾和胃。注意，生姜不可多放，多放就使粥变得辛辣了。如果想在这个粥里加点调味品，那就只能放红糖了，红糖也是性温的。
4. 红豆薏米粥加山药
山药也可以放在薏米红豆粥中同煮。山药号称“气死小人参”，有时候，它比人参的补益作用还大，它是补脾胃的圣品，而且能强肾固精，润肺益气。
5. 红豆薏米粥加芡实
芡实是一种药用与食用价值都很高的食物。红豆和薏米可以消肿，加上芡实。既能减肥，还能健脾胃，改善面色晦暗，令您神清气爽，全身轻松。
除了红豆薏米粥，大家还可以多了解各种食物的性、味，举一反三，自己进行加减，组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样，食物才能真正成为养生的佳品~
【祛湿妙招~跟春季潮湿说拜拜！】