不同体质人喝不同种茶，专家支招教你喝对茶( 二 ) 茉莉花茶的泡法

花茶：驱寒抑躁清热解毒
【不同体质人喝不同种茶，专家支招教你喝对茶】解读花茶
李艳玲主任说，花茶多以鲜花命名，主要有茉莉花茶、桂花茶、珠兰花茶、玉兰花茶、栀子花茶等。也有把香花和茶名合在一起命名的，如茉莉毛峰、珠兰大方等。还有把窨花的次数加在名称之前的，如“三窨一提茉莉毛峰” 。花茶，又称香花茶、熏花茶、香片等。春季最适合饮用的就是花茶。茉莉花茶属于温性茶，老少皆宜，适合四季饮用，北方季节交换时节更适宜饮用茉莉花茶。
健康功效
春为四季之首，万象更新之时，人体却容易感到困倦乏力，产生春困现象。茶叶甘凉而兼芳香辛散之气，不仅可以提神醒脑，清除睡意，使春困自消，也利于驱除冬天积聚在人体内的寒邪，令人神清气爽。茉莉花茶除了具备绿茶的保健功效外，还具有茉莉花的若干特效。茉莉花茶有去寒邪、助理郁的功效，是春季饮茶之首选。喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神，还能清热抑躁、健脾安神、化湿、减轻肠胃不适，对于女性的生理机能也有帮助，并能滋润肌肤、养颜美容。
适合人群
花茶适用于女性，不仅能活血调经、改善面色，还能清热解毒。例如双花具有清热解毒，消肿止痛的功效，但对脾胃虚弱者则不能常用;红花具有活血破瘀的作用，但如果用法不当，会造成经血不止或心脑血管等疾病，尤其是孕妇服用后会导致流产。玫瑰花，具有活血调经的作用，但用时不对，会造成经血不止。金银花，具有消肿止痛功效，但脾胃虚弱者不宜常用。菊花，对于阳虚体质就不太适合。
有何禁忌
对于孕妇来说，禁忌就更多了。人参茶、薏仁茶、红枣茶、当归冲泡的茶、决明子茶、玫瑰、薄荷茶、菊花茶、茉莉花茶等茶都可能增加子宫收缩或出血，所以不宜多喝。阳虚体质者也不宜多喝。
专家提醒：喝茶先辨体质
中国人喜欢喝茶，到了夏季，茶更是成为许多人消暑解渴的必备之品。但是，石陨主任提醒大家注意的是，不同茶叶的性质有温凉之分，每个人要根据自身体质选择适合自己的茶喝，这样才有利于健康，否则可能反而会伤害身体。概括地说，燥热体质的人，应喝凉性茶;虚寒体质者，应喝温性茶。
有抽烟喝酒习惯，体形较胖的人(即燥热体质者)，高温天气容易上火，应喝凉性茶;肠胃虚寒，或体质较虚弱者(即虚寒体质者)，应喝中性茶或温性茶;老年人适合饮用红茶及普洱茶，夏季喝些绿茶也有益处。苦丁茶由于凉性偏重，清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好，最适合体质燥热者饮用，但虚寒体质的人绝对不适宜饮用此茶。处于亚健康的人，应喝大红袍、红茶及普洱等中性、温性茶，可在茶中加点奶，做成奶茶效果会更好。
茶叶有何养生功效
常见的茶叶主要分为绿茶、青茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、白茶、黑茶(普洱茶)、黄茶等几大类。
绿茶是中国产量最多的一类茶叶，是不经过发酵的茶。绿茶、青茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性茶，除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒。青茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶。
红茶是一种全发酵茶(发酵程度大于80%) 。红茶的名字得自其汤色红，具有消脂的功能。
黑茶的原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色。普洱茶属于温性茶。同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。