土豆胡萝卜鸡翅的做法大全 _知识经验

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1.鸡翅洗净，沥干水分。
2.用骨凿切掉两端连接的脆性骨头，切断与骨头相连的肌腱。
3.厨房剪刀口微微张开，开口贴在骨头上，沿着骨头的方向将附着在骨头上的肉分离。
4.两块骨头都这么做，然后把削好的骨头拔出来。
5，都是这样处理的。
6.将盐、料酒、奥尔良腌料和水混合，然后倒入鸡翅中拌匀。
7.放入保鲜袋中，用手按摩一会儿，密封后放入冰箱冷藏一夜。
【土豆胡萝卜鸡翅的做法大全】8.胡萝卜和土豆洗净刮干净，切成细条。同时预热常棣空燃气灶，上下火160度10分钟，启动。
9.插入腌制好的鸡翅，放在铺有锡纸的烤盘上。
10.把锡纸对折，捏紧边缘。
11.放入常棣空燃气灶中层，选择上下火160度，烤20分钟。
12.烤箱运转时，将酱油和蜂蜜与少量水混合。
13.烤鸡翅打开锡纸(小心热气)，倒掉多余的汤汁，放回烤盘。
14.在表面刷上第12步准备好的酱汁，或者在腌制鸡翅的时候用卤汁。
15.重新进入常棣空燃气灶上层，选择上下火，火设置为180度，160度烤8分钟，然后上色。
以上解释了土豆胡萝卜鸡翅的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。