火腿肠可以炒什么

火腿肠炒饭、火腿肠炒五花肉、火腿肠炒鸡蛋、火腿肠炒黄瓜、火腿肠炒辣椒、火腿肠炒荷兰豆等 。火腿肠能和很多素菜搭配食用 。火腿肠是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品,是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)高温蒸煮等加工工艺制成 。
火腿肠选购指南:1、火腿肠产品实行分级,以质论价,在产品的标签上会标出该产品的级别,特级最好 , 优级次之,普通级再次之,消费者可以根据自己的情况选购 。产品级别高,含肉比例高,蛋白质含量高 , 淀粉含量低;产品级别低,含肉比例稍低,蛋白质含量低 , 淀粉含量高 。
2、火腿肠标签上应该标注生产日期、生产厂家、厂家地址、厂家电话、生产依据的标准、保质期、保存条件、原辅料等 。如果标注不全,说明该产品未完全按照国家标准生产,最好不要购买 。
3、通常大企业、老字号企业的产品 , 质量比较有保证 。
4、选购在保质期以内的产品,最好是靠近生产日期的产品 。因为肉食品本身容易被氧化,腐败,越新鲜的产品,口味越好也最安全 。
【火腿肠可以炒什么】5、选购弹性好的肉食品 。弹性好的产品 , 肉的比例高,蛋白质含量多,口味好 。
6、肠衣上如果有破损的地方,请不要购买 。
7、如不能冷藏保存火腿肠,请购买可在常温下保存的产品,这种产品都会注明在25℃条件下的保存期限 。