苦瓜干|糖尿病人吃苦瓜降血糖，但要切记1小时内别吃它，否则可能会中毒

苦瓜是糖尿病人作为食疗降血糖经常食用的一种蔬菜，清热祛火，营养价值高，尤其在夏天对血糖高引起的口干口渴非常有用，平时糖尿病人也可以用苦瓜干泡水喝来降低血糖，也是非常不错的一种饮品。

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糖尿病需要经常服用药物来控制血糖，西药对肝脏有一定的副作用，如果经常吃点苦瓜可以有效的保护肝脏，如果生吃苦瓜不要吃太多，因为苦瓜寒凉，吃多了肠胃会感觉不舒服。

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另外，苦瓜含有的特殊物质对体内糖分有分解作用，对肥胖型糖尿病还有减肥瘦身降糖的作用，可以经常食用。

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但是，吃苦瓜也有它的禁忌，必须要了解清楚，以免有伤身体，苦瓜最好不要与虾、山竹同食，会引起不适，所以我们在吃苦瓜的时候应该注意下。