芹菜韭菜靠边站,它堪称“菜中灵芝”,还是叶酸高手,只2元1斤
【芹菜韭菜靠边站,它堪称“菜中灵芝”,还是叶酸高手,只2元1斤】芹菜韭菜靠边站 , 它堪称“菜中灵芝” , 还是叶酸高手 , 只2元1斤
我们平时吃蔬菜水果最好吃应季的哦 , 这样才有营养不担心会影响健康 。 这个菜就是冬季的应季菜 , 堪称菜中灵芝” , 还是叶酸高手 , 营养价值高于芹菜韭菜 , 冬天吃它 , 价格便宜哦 , 才两元一斤 , 而且老少皆宜 。
这个菜就是西兰花 , 含丰富的维生素C及硒能够帮助人体预防胃癌、乳腺癌等癌症 , 富含的胡萝卜素也可以抑制癌变细胞的生长;其次西兰花可以促进骨骼的生长 , 对保护大脑和视力也有一定的功效 , 因此可以起到延缓衰老的作用 。
西兰花双菇
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配料:西兰花1棵、香菇4朵、杏鲍菇1根、蚝油适量、糖适量、清水适量、盐适量烹饪步骤:1.准备材料如图 , 洗净备用
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2.香菇、杏鲍菇切片放清水里煮熟后捞出
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3.西兰花剪成一朵一朵小花
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4.清水煮沸后放盐 , 将西兰花倒入 , 大火煮再沸时捞出 , 过凉开水
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5.炒锅里倒入适量的蚝油 , 加入清水和糖搅匀 , 大火烧开
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6.将西兰花、香菇、杏鲍菇倒入大火翻炒到收汁关火
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7.关火后摆盘 , 将西兰花捞出摆成一个圆
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8.最后将双菇倒入圆中 , 西兰花双菇就可以上桌啦
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