最新研究:不健康饮食会影响儿童智商!该怎么吃?
父母都希望自己的孩子可以聪明伶俐 , 智慧满满 , 但是你知道怎么做才能让孩子更加聪明吗?
有一些研究更加具体的指出 , 人与人之间的智力差异 , 大约50%由遗传差异造成 , 其余的50%则由环境因素来解释 。
环境因素包括但不限于孩子平时的家庭环境 , 教育环境 , 饮食环境等等 。 今天咱们就来说说饮食 , 是怎么影响孩子智力的 。
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幼儿期不健康饮食影响儿童智商
①纳入3575名儿童数据 , 在4岁时评估饮食模式 , 评估10-13岁时的认知能力 , 并记录BMI、腰臀比、体脂率等肥胖相关指标;
②与健康饮食模式的儿童相比 , 4岁时归类为高能量饮食模式或零食模式的儿童 , 其在10-13岁时的总智商、语言智商、表现智商等方面的得分更低;
③中介效应分析提示 , 儿童肥胖并不能解释饮食模式和智商之间的关联;
④本研究支持早期不健康的饮食模式与未来较低的认知能力有关 , 但这种影响并不是由肥胖介导的 。
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日常生活中哪些因素会影响孩子智商?
避免热量过高:摄入食物的热量过高会降低神经突触可塑性 , 影响学习、记忆能力 。
避免重金属:很多重金属对神经细胞有毒性 , 损害大脑发育 。
日常用品:很多日常用品比如廉价的塑料玩具 , 颜色特备艳丽的碗筷等 , 这种物品的铅含量往往不低 。
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哪些食物可以帮助大脑发育?
花生:花生又叫“长生果” , 其中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂 , 它们是神经系统所需的重要物质 , 能够延缓大脑功能的衰退 , 抑制血小板凝集 , 防止脑血栓的形成 。
鱼肉:鱼肉中富含丰富的DHA , 这种物质又被称为脑黄金 , 对于大脑发育非常有帮助 , 尤其是三文鱼等深海鱼 , 表现更为突出 。
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鸡蛋:鸡蛋含有的软磷脂、甘油三酯和卵黄素等 , 对神经发育有着重要作用 。
南瓜:南瓜中含有丰富的β-胡萝卜素 , 有研究发现 , 多摄入β-胡萝卜素可以维持较为敏锐的思考能力 。
牛奶:牛奶含有丰富的蛋白质 , 钙以及人体必需的氨基酸 。 同时还还有对神经十分有益的维生素B1等元素 。
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生活中还有哪些因素会影响大脑发育?
【最新研究:不健康饮食会影响儿童智商!该怎么吃?】减少饱和脂肪酸摄入:饱和脂肪酸的能量过高 , 会加速认知衰退 , 对脑外伤者、老年人的认知的损害还会恶化 。 所以这类食物要少吃 。
减肥:人体脂肪会分泌一种激素 , 这种激素叫做瘦素 , 有研究发现 , 老鼠的瘦素受体功能异常 , 会影响学习能力 , 而如果在大脑中注射瘦素 , 就可以恢复如初 , 并且与高级认知功能有关的前额叶、与学习记忆有密切联系的海马等区域 , 也会受到瘦素的影响 。
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运动:有研究发现 , 运动对一些神经系统的疾病也会有正面效果 , 所以除了饮食以外 , 运动也不要放过哦~
睡眠:宾夕法尼亚大学刊登在《美国老年医学学会杂志》上的研究称:午睡不超过1小时最好 , 可有效减缓大脑早衰 。
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