急性肠胃炎患者怎么饮食调养


急性肠胃炎临床表现多为腹泻 , 恶心 , 腹痛和呕吐等 , 往往是由于不卫生的食品或冷热对肠胃的刺激等 , 导致急性肠胃炎的发生 。此外 , 变质食品里的寄生虫和不清洁的水也可能引起肠道感染 。在此为大家介绍一些饮食调养的常识 。
1.限制饮食  , 静脉补液或口服补液
急性期病情较重 , 排便次数多 , 常伴呕吐 , 严重者会出现脱水和电解质紊乱 。此时应禁食 , 使胃肠道彻底休息 , 依靠静脉输液以补充水分和电解质 。病情较轻的患者 , 可饮糖盐水 , 补充水和盐 , 纠正水盐代谢紊乱 。
2.流质饮食
稀饭或粥 , 应大量喝水 , 以避免腹泻造成脱水 。过度频繁的呕吐和排便 , 会减少身体组织的水分和电解质 。因此 , 增加液体摄入量是必须的 , 以弥补损失 。液体中含有大量的糖和电解质(钾 , 钠) , 还可以帮助减少腹泻 。
【急性肠胃炎患者怎么饮食调养】3.少渣半流食
流质饮食顺利过渡后 , 可改为低脂少渣半流饮食 , 仍应少量多餐 , 可每天5~7餐 , 开始时食物用量每餐不超过300毫升为宜 , 以后逐渐加量 。最好不用高脂肪、高糖及强烈刺激性的食品 。禁食生冷食物 。可选的食物有:鸡肉末、鱼肉、瘦猪肉末、虾仁、鸡蛋、脱脂奶、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花、粥、龙须面、小面片、发糕、馒头等 。
4.忌油腻饮食
避免油腻和柑橘类食物 , 因为它们可能会加重病情 。呕吐后 , 不要立即喝水或饮料 , 等待至少半个小时候 , 才频繁的小口摄入少量液体 。
在急性肠胃炎症状消失后 , 患者才可以在饮食中加固体食物 。胃肠炎的症状一般在2天内消退 。不建议在患病期间吃大餐 , 因为胃还不能够适当的消化固体食物 。重要的是每天频繁的吃小餐 。在经过10-15天后 , 病人可以吃煮熟的蔬菜 , 水果和少量低脂肪饮食 。