牛肉怎么做 牛肉怎么做好吃


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1、姜切成小块,蒜切成片,红辣椒切成片,葱用斜刀切小块,将蒸好的鱼和酱油放入碗中 。
2、加入适量料酒 , 少许食用盐,少许胡椒粉,最后加入适量干淀粉搅拌均匀备用 。
3、锅中加入适量的油,油热后放入准备好的牛肉 , 小火煸炒牛肉,倒出待用,然后在锅中加入少许底油 。
4、油烧热后,将切好的姜、蒜、红辣椒片放入锅中 , 开中火炒香食材,炒香后放入蚝油,将牛肉倒入锅中,最后将葱倒入锅中,翻炒均匀 , 再放入酱汁,翻炒至熟 。然后就可以出锅了 。
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