央视网曾发布一个试验视频，实验人员将不同剂量的橘子与牛奶进行等比例试验，发现剂量越大就出现越多的颗粒状物质。据试验人员表示，这个物质就是牛奶酪蛋白的沉积物。

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据专家介绍，它对人体是没有危害的。有些人出现腹痛、腹泻等情况，可能是因为身体缺乏乳糖酶，即使不吃橘子，喝了牛奶后也会引起腹痛或者消化不良。也就是说，在一般情况下，适量食用橘子和牛奶不会对人体造成伤害。
资料来源：央视网、中国医药报
整理：南都采访人员 李芷琪

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