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【医生|一旦患有癌症,“手头再紧”也要坚持吃4物,癌细胞或不再”滋生“!】白木耳 , 属于真菌类银耳科银耳属 , 是门担子菌门真菌银耳的子实体 , 有“菌中之冠”的美称 。 白木耳实体纯白至乳白色 , 直径5-10厘米 , 柔软洁白 , 半透明 , 富有弹性 。 白木耳味甘、淡、性平、无毒 , 既有补脾开胃的功效 , 又有益气清肠、滋阴润肺的作用还可增强患者对放、化疗的耐受力 。 具有滋阴、润肤、瘦身等功效 。
黄豆芽 是一种很好的抗癌蔬菜 , 这不仅因为它的营养丰富 , 含有具有抗癌作用的多量维生素C和胡萝卜素 。 更重要的是 , 豆芽菜中含有一种酶 , 可阻碍致癌物亚硝胺在体内的合成 。 同时 , 豆芽中的叶绿素、纤维素也能防治大肠癌和其他一些癌变 , 癌症病人常吃豆芽 , 对增进营养 , 控制病情的发展有一定益处 。
草莓因为果肉多汁 , 酸甜适口 , 营养丰富 , 而且有一定的药用价值 , 因此被赋予了“水果皇后”的美称 。 草莓中丰富的胡萝卜素、维生素C , 在体内具有抗氧化作用 , 能避免形成癌细胞 。 另外 , 其中的果胶、鞣酸等也能阻止体内致癌化学物质的吸收 , 因此有很好的防癌作用 。
萝卜 。 萝卜有清热、利尿、消炎、化痰、止咳等功效 。 萝卜含抗癌物吲哚 , 可减少动物肿瘤的生长 。 食肉时加用萝卜 , 不但能防病治病 , 还有防治癌症的作用 。 近年发现 , 锌元素有很强的抗癌活性 , 而锌在萝卜中含量较高 。 一旦患有癌症 , “手头再紧”也要坚持吃4物 , 癌细胞或不再”滋生“!
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