十字花科蔬菜当中含有的维生素 ， 抗氧化物含量非常高 ， 能够帮助人体清除血液当中的有害物质 ， 降低患上心血管疾病的风险 。 血糖高的人在烹饪时最好选择水煮的方式 ， 能够避免营养成分流失 。
想要保护胰岛的健康 ， 除了要注意饮食之外 ， 还要加强运动量 ， 运动会加速体内的新陈代谢 ， 加快葡萄糖的挥发速度 ， 促进排出体内的毒素和垃圾 ， 减轻胰岛的负担 ， 促进身体的健康 。

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